بالصور.. "الكنافة البلدي" مكانتها محفوظة لدى أهالي أسوان

تحتل الكنافة البلدي مكانة خاصة لدى أهالي أسوان، خاصة أنها تباع في شهر رمضان فقط، لأنها تصنع يدويًا في شوادر خاصة بها تنتشر بشوارع المحافظة في رمضان.
وقال يوسف حسين بائع كنافة بلدى في أسوان إن صناعة الكنافة البلدى عادة رمضانية لديه منذ نحو عشرين عامًا توارثه من جده ثم والده لذلك لا يعمل سواها على مدى شهر رمضان.
و أضاف في تصريح خاص ل"البوابة نيوز" أن يصل سعر كيلو الكنافة البلدى إلى 12 جنيه وتباع يوميًا الكمية التي يتم عجنها.