القاتل الصامت

التقرير الأخير الذي أصدره معهد الطب في أمريكا أن نصف الشعب الأمريكي يعاني ضغط الدم المرتفع وأن الذي يساهم بصفة أساسية في أمراض القلب والأزمات القلبية هو الملح. وأن الفرد الأمريكي يستهلك يوميا 3400 ملليجرام من الصوديوم والملح، أي مايعادل ملعقة ونصف ملعقة منه وأن الرجل يستهلك أكثر من المرأة.. عادة فالمرأة تستهلك بين 800 إلي 1500 ملليجرام من الملح فقط.
وقال تقرير المعهد إن متوسط مايجب أن يستهلكه الفرد لايزيد علي 1500 ملليجرام أي أقل من ملعقة من الملح.
والمطاعم والوجبات الجاهزة مسئولة عن زيادة الملح في الطعام بصفة عامة.. وبعض هذه المطاعم تستعمل أكثر من 2000 ملليجرام من الملح في طبق واحد من الوجبة التي تقدمها. ومطاعم الوجبات السريعة تستعمل أكثر من ألف ملليجرام.
ومعظم أطباق الحساء فيها ملح كثير وكذلك »سوس« المكرونة والجبن والطعام المجمد والبسكويت واللحوم.
وقال التقرير أيضا:
الملح يحفظ السوائل في جسم الإنسان وهذا يؤدي إلي إرهاق الكبد وارتفاع ضغط الدم ولو أمكن خفض ما يستهلكه الفرد من الملح إلي 2300 ملليجرام يوميا فإن هذا يؤدي إلي انخفاض ضغط الدم لدي 11 مليونا من الأمريكيين وتحسين مستوي حياتهم وصحتهم وتوفير 18 بليون دولار من الاعتمادات التي تنفق علي صحتهم.
وأكد التقرير أن زيادة الملح تؤدي إلي السمنة وزيادة استهلاك الفرد من السكر وقلة ما يتناوله من الفواكه والخضراوات وقلة النشاط الرياضي وأيضا زيادة التدخين وأهم ماجاء في التقرير أنه لايوجد شعب في العالم يستهلك أقل من 500 ملليجرام من الملح. وأن النسبة المتفق عليها للإنسان في أي مكان هي أنه لايجب أن يستهلك أكثر من 1500 ملليجرام من الملح يوميا.
ومعني ذلك أن هذا هو مايجب أن يطبق علينا في مصر!
والشعب الوحيد الذي يستهلك ملحا أكثر من المتوسط الطبيعي هو الشعب الايطالي ومع ذلك فإن صحته أفضل من أي شعب آخر لأنه يأكل كثيرا من الفواكه والخضراوات.
أهم ماتوصل إليه معهد الطب هو أن زيادة الملح في الطعام تؤدي إلي إقبال الانسان علي المشروبات السكرية مما يؤدي إلي زيادة الوزن أكثر.
وقد تبين بصفة نهائية أن تخفيض تناول الملح يؤدي إلي انخفاض ضغط الدم بنسبة 30 في المائة!

إذا أردت أن تمنع الإصابة بالأزمات القلبية فامتنع عن التدخين.
السجاير تسد الشرايين وتمنع سريان الدم بها.. مما يؤدي إلي الأزمة القلبية. وهذا تقرير الأطباء.

برنامج اللياقة البدنية الذي أعدته الجمعيات الرياضية في أوروبا مدته 8 أسابيع.
يقول:
كن نشطا في المكان الذي تعيش فيه وتعمل فيه.
ولا تقل أبدا :
سأذهب إلي ناد حيث يمكنني أن أتريض.
الجمعيات تقول:
تريض حيث تعيش ولكن اجعل البرنامج يستمر 8 أسابيع متصلة.
ولكن
ماذا تعمل خلال هذه الأسابيع.
أمشي!
أمشي إلي العمل.
عد إلي البيت علي قدميك
فهذا هو النشاط المطلوب!

إذا كانت العين تطرف كثيرا فهذا دليل علي أن العقل يتجول وليس مستقرا. ويقول العلماء:
تستطيع أن تعرف ما إذا كان الانسان ينصت إليك أم لا إذا كانت عيناه تطرف كثيرا فهو لا يتفرغ للانصات إليك أو لا ينصت إليك.
وطلب العلماء في جامعة يوروترلا في أونتاريو في كندا إلي متطوعين أن يقرأوا حركات كومبيوتر وأرفقوا أجهزة تسجل حركة الأجفان والعيون فوجدوا أنه إذا كان المتطوع يقرأ الكمبيوتر فإنه يغلق جفونه.

اكتشف في منطقة برج العرب أروع تمثال نادر لبطليموس الرابع بدون رأس.
واكتشف غرب الاسكندرية 24 عملة معدنية عليها صورة الملكة كليوباترا. وفي ريف مصر ودلتاها وصعيدها وفي مياه أبوقير تكتشف كل يوم وعلي غير المتوقع آثار فرعونية قديمة.
وتبدو هذه الاكتشافات مذهلة للأثريين فإنها توجد في أماكن لم يسبق اكتشاف آثار مصرية فيها.
حدث من قبل في عام 21 قبل عام من اكتشاف هوارد كارتر الأثري البريطاني مقبرة توت عنخ أمون أن قال له ممول عملية الكشف عن آثار قبر الفرعون الصغير.
لاأظن أنك ستجد شيئا في هذا المكان.
قال كارتر:
هذا الكنز إشارة منه إلي وادي الملوك غرب الاقصر لا يخلو من النفائس أبدا.
واستمر كارتر يحفر موسما كاملا حتي وجد مجموعة سلالم انتهت به إلي مقبرة توت عنخ أمون وصح بذلك قوله لا علي وادي الملوك فحسب بل علي مصر كلها أن هذا الكنز أي مصر لا يخلو أبدا من الآثار!