5 أطعمة قد تزيد من سوء أعراض القولون العصبي لديك

تُصيب متلازمة القولون العصبي (IBS) ما يصل إلى 1 من كل 5 بالغين، مسببةً أعراضًا متنوعة مثل الإمساك والإسهال وآلام المعدة والتقلصات والانتفاخ والغازات، ويعاني كل شخص مصاب بتلك المتلازمة من أعراض مختلفة، قد تُحفزها أطعمة مختلفة أو عوامل أخرى.
فيما يلي الأطعمة التي قد تزيد من سوء إسهال القولون العصبي، وفقًا لصحيفة «التلغراف».
اقرأ أيضًا| لراغبي الدايت.. مغلي الكمون الحصا مشروب طبيعي يعزز معدل الحرق
1. منتجات الألبان
تُسبب منتجات الألبان إزعاجًا لمرضى القولون العصبي، إذ قد يجدون صعوبة في هضم اللاكتوز، وهو سكر طبيعي موجود في منتجات الألبان.
كما أن منتجات الألبان المُخمّرة، مثل الجبن الصلب أو الزبادي، قد تكون أكثر تحمّلًا، فهذا لأن اللاكتوز يُفقد في الغالب خلال عملية التخمير.
2. الفاصوليا والبقوليات
الفاصوليا والبقوليات غنية بالألياف، وإذا كنت تعاني من خلل في التوازن الميكروبي، فإن الوجبات الغنية بالألياف قد تسبب الغازات أو الانزعاج، والمثير للدهشة أنها تحتوي على فئة أخرى من فودماب الجالاكتو أوليجوساكاريد أو GOS، كما أن هذه الأطعمة ليست ضارةً بطبيعتها، بل إنها بالغة الأهمية لصحة ميكروبيومنا العام واستهلاكنا للعناصر الغذائية.
إن نقع الفاصوليا والبقوليات طوال الليل، ثم شطفها قبل الطهي، يجعلها أسهل في الهضم بالنسبة لبعض (ولكن ليس كل) مرضى القولون العصبي.
3. الأطعمة الحارة
تُسبب الأطعمة الحارة تهيجًا للأمعاء، ويعاني العديد من المصابين بمتلازمة القولون العصبي من تهيج أو التهاب أكثر من غير المصابين بها، لذا من المهم الانتباه إلى نوع الطعام الحار الذي تتناوله.
4. الأطعمة المقلية أو الدهنية
قد تحتوي الوجبات الجاهزة أو الجاهزة على مواد كيميائية ونكهات وسكريات ومستحلبات مضافة قد تُفاقم متلازمة القولون العصبي، وقد ربطت دراساتٌ لا تُحصى بين الأطعمة الدهنية والمقلية وأعراض القولون العصبي، ففي إحدى الدراسات، شعر أكثر من نصف المشاركين بظهور أعراضهم عند تناولهم أطعمةً دهنية أو مقلية.
5. القهوة
أظهرت إحدى الدراسات أن من لا يعانون من متلازمة القولون العصبي ويشربون القهوة كانوا أقل عرضة للإصابة بها بنسبة 16% مقارنةً بمن لا يشربونها وينطبق العكس على من يعانون بالفعل من متلازمة القولون العصبي.
يمكن للكافيين الموجود في القهوة أن يحفز الأمعاء، مما يؤدي إلى تحرك الطعام بشكل أسرع في الجسم، مما قد يسبب الإسهال لدى من يعانون من حساسية في الأمعاء.