للحصول على بشرة أكثر صحة.. 5 أطعمة نباتية مضادة للشيخوخة

تشير الأبحاث إلى أن الأطعمة النباتية مليئة بالعناصر الغذائية التي تدعم صحة الجلد، بدلا من الاعتماد فقط على العناية بالبشرة هذه الأطعمة تتكون من المركبات النشطة بيولوجيًا مثل فيتامين سي وفيتامين ه وبيتا كاروتين والبوليفينول والأحماض الفينولية، تساعد هذه العناصر الغذائية في مكافحة الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهاب وتعزيز بنية الجلد وترطيبه.
اقرأ أيضاً|خصائي جلدية: العناية بالبشرة في الشتاء ليست ضرورية وليست رفاهيةا
وفقًا لمراجعة بحثية أجريت عام 2022 ونشرت في مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية، فإن تناول كميات أكبر من الفواكه والخضروات والمكسرات والبقوليات والمشروبات الغنية بالبوليفينول يرتبط بتحسين صحة الجلد، كما توفر ايضاً كل من هذه الأطعمة مزيجًا فريدًا من المواد الكيميائية النباتية التي تساهم في الحفاظ على بشرة شابة وصحية، بحسب ما ذكره موقع food.ndtv
وإليك هذه الأطعمة النباتية التي تعزز صحة بشرتك بشكل طبيعي
1- البرتقال
يُعتبر مصدر ممتاز لفيتامين سي، الذي يلعب دورًا رئيسيًا في تكوين الكولاجين وإصلاح البشرة، والبرتقال الدموي، وهو نوع من الثمار ذات لحم أحمر غامق، مفيد بشكل خاص، وجدت إحدى الدراسات أن البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 20 و27 عامًا والذين تناولوا 600 مل من عصير البرتقال الدموي يوميًا لمدة 21 يومًا شهدوا انخفاض تلف الحمض النووي وزيادة مستويات فيتامين سي والكاروتينات.
2- الطماطم
تحتوي الطماطم على الليكوبين، وهو مضاد للأكسدة قوي يحمي البشرة من التلف، وقد وجدت دراسة أجريت على نساء تتراوح أعمارهن بين 21 و74 عامًا أن تناول 55 جرامًا من معجون الطماطم (يحتوي على 16 مليجرامًا من الليكوبين) مع زيت الزيتون يوميًا لمدة 12 أسبوعًا يزيد بشكل كبير من مقاومة الجلد للاحمرار (الاحمرار الناتج عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية) مقارنة بمن تناولن زيت الزيتون فقط، وهذا يشير إلى أن الطماطم قد تساعد في الدفاع عن البشرة ضد العوامل البيئية المسببة للإجهاد، بما في ذلك التعرض لأشعة الشمس والتلوث.
3- اللوز
اللوز غني بالدهون الأحادية غير المشبعة وفيتامين ه والبوليفينول، وكلها تساهم في حماية الجلد، كما ان وجدت إحدى الدراسات أن النساء بعد انقطاع الطمث من سن 55 إلى 80 عامًا اللاتي تناولن اللوز بنسبة 20٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية لمدة 16 أسبوعًا أظهرن انخفاضًا كبيرًا في شدة التجاعيد.
4- فول الصويا
تحتوي فول الصويا على مركبات تُعرف باسم الأيزوفلافون، والتي لها بنية مشابهة للإستروجين ويمكن أن تتفاعل مع مستقبلات الإستروجين، ومع انخفاض مستويات الإستروجين أثناء انقطاع الطمث، يصبح الجلد أكثر عرضة للجفاف والتجاعيد وضعف التئام الجروح، وقد ربطت الدراسات بين استهلاك فول الصويا وتحسن مرونة الجلد وزيادة الترطيب وتقليل الخطوط الدقيقة.
5- الكاكاو
يحتوي الكاكاو على نسبة عالية من الفلافانول، الذي يدعم صحة الجلد من خلال تحسين الدورة الدموية وتقليل الإجهاد التأكسدي، وجدت دراسة أجريت على نساء كوريات تتراوح أعمارهن بين 43 و86 عامًا أن تناول مشروب الكاكاو الذي يحتوي على 320 مجم من الفلافانول يوميًا لمدة 24 أسبوعًا أدى إلى تعزيز مرونة الجلد بشكل كبير وتقليل التجاعيد والخشونة.