يعاني بعض الأشخاص من حساسية الأطعمة، والتي ينتج عنها حدوث الطفح الجلدي الذي يؤدي إلى الحكة الشديدة و بقوة. أثبتت دراسات طبية أن هناك بعض البروتينات في هذه الأطعمة يتعرف عليها جهاز المناعة، فينتج أجساما مضادة لمواجهتها. اقرأ أيضا| 4 أعراض تثبت حملك بفتاة.. أبرزهم الضغط النفسي والنسيان نشر موقع "هيلث لاين" الطبي ، قائمة الأطعمة المسببة للطفح الجلدي، ونصح بالابتعاد عنها. 1 - الصويا وتشمل "فول الصويا- زيت الصويا- جبن التوفو والميسو وغيرها".. حيث تحتوي على بروتين الصويا، والذي يهاجمه جهاز المناعة لدى البعض مسببا التهاب واحمرار الجلد والحكة. 2 - الفول السوداني: ليس أشهر أنواع الحساسية انتشارا فقط، لكن أخطرها أيضا، حيث تمتد تأثيراتها من الطفح الجلدي إلى ظهور تورم تحت الجلد والشعور بضيق في التنفس وصفير والشكوى من مشكلات في الهضم. 3 - القمح: أثبتت الدراسات أن المصابين بحساسية القمح غالبا ما يعانون من الربو أو الإكزيما أو الحساسية الموسمية، ويجب عليهم تجنب تناول الأطعمة التي يدخل القمح في صناعتها. 4 - الحليب: وتحديدا حليب البقر.. عانى بعض الرضع والأطفال من حساسية نتيجة تناول الحليب والأطعمة المشتقة عنه. 5 -البيض: يحتوي بياض البيض على عدد من البروتينات المسببة للحساسية، مثل الاوفوترانسفرين والأوفوموسين. 6 - الأسماك: تحتوي بعض الأسماك مثل التونة على بروتينات معينة تسبب الحساسية، منها البارفالبيومين، ومن ثم يؤدي تناولها إلى الشعور بالحكة وألم المعدة وارتفاع درجة حرارة الجسم. 7 - المكسرات: تحتوي المكسرات على بروتينات الأولوسينات والفيسيلين والليجومين، والتي تسبب احمرار الجلد وانتفاخ الفم والشعور بالرغبة الشديدة في الحكة