تقدم الشيف عظيمة حمدي في طبق اليوم طريقة جديدة لعمل الأرز وهي «أرز بالبقدونس»، ستنال إعجاب أسرتك. المقادير 3 كوب أرز بقدونس كزبرة خضراء بهارات زيت زيتون ملح - فلفل أسود طريقة التحضير -يفرم كل من البقدونس و الكزبرة مع قليل من الماء وقليل من الزيت فى الخلاط -يوضع الزيت فى الحلة ثم يضاف الأرز و يشوح ثم يضاف خليط الكزبرة و البقدونس -يقلب جيدا و يتبل ثم يضاف الماء على على نار هادئة لمدة 15/20 دقيقة