بسكويت الشوفان من ال مخبوزات التي تتميز بقلة سعراتها الحرارية وطعمها اللذيذ، وله قدرة كبيرة على منح الإحساس السريع بالشبع، اليوم نقدم طريقة عملة في البيت. المكونات:
كوب من الشوفان. 1/2 كوب دقيق. بيضة. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقتان صغيرتان الحجم من البايكنج باودر. 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا. رشة من ملح الطعام. ربع كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من العسل أبيض. ربع كوب من الزيت النباتي. بسكويت الشوفان طريقة التحضير: - نضع في وعاء كلا من الشوفان، والدقيق، والفانيليا، وكذلك الملح، والسكر، والعسل الأبيض، والزيت النباتي والبيضة و القرفة، وبودرة البايكينج باودر. - نخلط كل المكونات معاً بشكل جيد إلى حين تشكل عجينة متماسكة القوام. - نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم نقوم باستخدام ملعقة لتناول كمية صغيرة من العجينة المتشكلة لدينا وتشكيلها فيها قرصاً، ونضعها في الصينية. - نكرر الخطوة السابقة حتى ننجز كل كمية العجينة بنفس الطريقة. - ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة أو إلى حين نضوج حبات البسكويت.