هناك ظاهرة خطيرة علي الصحة العامة انتشرت في كثير من الأحياء والشوارع المصرية, وهي تعبئة الفول المدمس والحمص الشام والكشري والخبز وهو ساخن في أكياس من البلاستيك فلقد أثبتت الدراسات بصورة قاطعة أن تعبئة المواد الغذائية وهي ساخنة في أكياس من البلاستيك, تؤدي إلي انتقال العديد من المركبات الكيميائية العضوية المعروفة بتأثيراتها السامة من جدران الأكياس إلي داخل تلك المواد الغذائية, والتي تسبب مرض السرطان, خاصة سرطان الثدي, كما تعمل الطباعة الموجودة علي العبوات المستخدمة لتعبئة الكشري أو الزبادي إلي تسمم الطعام بمادة الرصاص لتسللها إليه نتيجة رص العبوات بطريقة متداخلة مع بعضها, كما أكدت دراسة بالمركز القومي للبحوث أن استخدام الأكياس البلاستيكية السوداء مع المواد الغذائية يصيب الإنسان بأمراض خطيرة أهمها السرطان والزهايمر والضعف الجنسي. د.خالد بن الوليد عبدالرحيم - المعهد العالي للدراسات النوعية