أكد وزير الزراعة واستصلاح الأراضى الدكتور صلاح عبد المؤمن، أن الوزارة وهيئاتها البيطرية لن تسمح بدخول كيلوجرام لحمة واحد من خارج البلاد تضر بصحة الإنسان فى مصر. ودعا الوزير فى تصريحات صحفية، اليوم الاثنين، الشركات المستوردة للحوم مراعاة مصلحة مصر وشعبها أولا فى استيراد اللحوم والابتعاد عن المصالح الشخصية، باعتبار أن استيراد اللحوم عمل نبيل وقومى. وأكد الوزير أنه تم تقديم التيسيرات للشركات والمستوردين للحوم من الخارج لاستيراد اللحوم من الخارج وتحت إشراف الخدمات البيطرية فى مصر وبلغت التعاقدات لاستيراد 8،5 ألف رأس من العجول الحية مستوردة من السودان وأثيوبيا وأوكرانيا و23 ألف طن من اللحوم المجمدة البقرية والجاموس والكبد والكلاوى و15 ألف طن من الدواجن المجمدة مستوردة من البرازيل وتركيا وأوكرانيا وستطرح بمناسبة عيد الأضحى المبارك. وتم توفير أكثر من 400 ألف رأس من العجول البقرية والجاموس والأغنام البلدية سيتم طرحها بمنافذ التوزيع بسعر يتراوح ما بين 26 إلى 27 جنيه الكيلو البقرى القائم و24 إلى 25 للكيلو الجاموس القائم و26 إلى 32 للكيلو من الأغنام والماعز القائم و20 إلى 22 لكيلو الجمال القائم بخلاف كميات اللحوم التى تطرح مذبوحة بمنافذ وزارة الزراعة والجمعيات الاستهلاكية. وفيما يخص شحنة الأبقار الأسترالية الموجودة بالمحاجر البيطرية مند 70 يوما، أوضح الوزير أن الحديث عن هذه الشحنة يترك للجان العلمية التى شكلها د.هشام قنديل رئيس الوزراء والمعامل، مشيرا إلى أن الفحوص الأولية أكدت سلامة هذه الحيوانات وخلوها من أى هرمونات تضر بصحة الإنسان وسوف يستفاد منها فى توفير احتياجات لحوم عيد الأضحى المبارك. ومن جانب آخر أكد الدكتور أسامة سليم رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية بأن الهيئة اتخذت عدة إجراءات استعداداً لاستقبال عيد الأضحى وفى مقدمة هذه الإجراءات رفع درجة الاستعداد بجميع مجازر الجمهورية، وذلك اعتباراً من بداية شهر ذو الحجة لتلبية احتياجات المواطنين من اللحوم خلال فترة العيد كما أصدر تعليمات مشددة لكافة مديريات الطب البيطرى بالمحافظات بضرورة زيادة إعداد الأطباء البيطريين العاملين بالمجازر لمجابهة الأعداد المتزايدة فى المذبوحات. وتقوم الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بعمل برنامج مكثف للمرور الدورى على مجازر الحيوانات والدواجن بالجمهورية، وذلك بالتعاون مع مديريات الطب البيطرى بالمحافظات لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة من هذه المجازر. وأكد أنه لسد حاجة السوق من اللحوم الحمراء والبيضاء خلال عيد الأضحى المبارك قد تم استيراد 8275 طن من اللحوم البقرية المجمدة خلال شهر سبتمبر الماضى من كل من البرازيل والأرجنتين وأمريكا وأستراليا وأوروجواى ونيوزيلندا وجنوب أفريقيا و4424 طن من اللحوم الجاموسى المجمدة من دولة الهند و5200 طن من الكبدة والقلوب والكلاوى المجمدة من كل من البرازيل وأمريكا واستراليا و232 طن لحوم الضأن و177 من اللحوم البتلو من نيوزيلندا وأستراليا و4515 طنا من الدواجن من البرازيل والأردن، هذا فضلاً على ما تم استيراده من الجمال الحية للذبح الفورى وعددها 5062 رأسا من دولة السودان و645 رأس من العجول الحية للذبح الفورى من دولة السودان. وتؤكد الهيئة على سلامة الموقف الصحى وسلامة ما يدخل البلاد من منتجات حيوانية أو حيوانات حية، حيث إن الهيئة تقوم بمراقبة كافة المستجدات اليومية ودراسة الموقف الوبائى العالمى للصحة الحيوانية من كافة المنظمات والهيئات الدولية الرسمية والتعاون مع السلطات البيطرية بالبلدان المختلفة بهذا الخصوص، وبعد ورود الرسائل إلى الأراضى المصرية لا يتم الإفراج النهائى إلا بعد عدة إجراءات مشددة لمتابعة الحالة الصحية للحيوانات الحية وإخضاعها للتحاليل البيطرية وكذلك اللحوم المستوردة من خلال الفحص الظاهرة وأخذ العينات وإجراء التحاليل المعملية اللازمة بواسطة معامل ثلاثة جهات مختلفة (وزارة الصحة – معهد بحوث صحة الحيوان بوزارة الزراعة - الصادرات والواردات) والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، حفاظاً على صحة المستهلك المصرى.
