قالت شركة جهينة للصناعات الغذائية أكبر منتج للألبان والعصائر المعبأة بمصر، إن الشركة عززت إنتاجها من الألبان والعصائر 15 بالمائة، لتلبية الزيادة الكبيرة فى الاستهلاك، خلال موسم رمضان وفصل الصيف. وقال صفوان ثابت رئيس مجلس إدارة الشركة فى مقابلة مع رويترز ضمت مديرى مصانع جهينة: "الشركة رفعت مستوى الإنتاج بجميع مصانعها بنسبة 15 بالمائة، استعدادا لموسم رمضان والصيف". وأردف "رمضان سوق غير تقليدى للشركات الغذائية ويتواكب هذا العام مع فصل الصيف وهو موسم رواج للمنتجات الغذائية". وأظهر تقرير للجهاز المركزى للتعبئة والإحصاء نشر على موقعه الإلكترونى، أن الأسرة المصرية أنفقت 40 بالمائة من دخلها على الطعام والشراب فى السنة المالية 2010-2011. وقال نيلز تومسون المدير العام لمصانع جهينة "نبدأ الاستعداد لشهر رمضان سنويا عقب رمضان من كل عام مباشرة. نعمل على مضاعفة الطاقة الإنتاجية للشركة فى رمضان". وتقوم المجموعة بتصنيع منتجاتها فى ستة مصانع حديثة بطاقة إنتاجية 2900 طن يوميا، ويبلغ عدد منتجات الشركة 209 منتجات ومن بين عملائها مصر للطيران وآير فرانس وفنادق فور سيزون وماريوت وهيلتون ومطاعم مكدونالدز كورب وهارديز. وقال عادل أبو العلا مدير الإنتاج بمصنع الألبان والزبادى فى جهينة، إن الشركة تنتج 3.5 مليون عبوة لبن (حليب) يوميا فى رمضان مقارنة مع 2.75 مليون عبوة فى الشهور الأخرى. كما رفعت الشركة مستوى إنتاجها من الزبادى إلى أربعة ملايين عبوة يوميا من ثلاثة ملايين عبوة قبل رمضان. وأنشأت جهينة فى 2009 مزرعة ألبان بجانب استحواذها على عشرة آلاف فدان، بهدف زراعة العلف الحيوانى ومحاصيل زراعية لتدبير احتياجاتها وبيع المنتجات الزراعية داخل وخارج مصر. وقال أبو العلا "نغطى عشرة بالمائة من احتياجات الشركة من الالبان من مزرعة تابعة لنا والباقى من الموردين. بحلول 2017 سنغطى 50 بالمائة من احتياجات جهينة من اللبن من خلال مزرعة، خاصة لتربية 14 ألف رأس ماشية". وأبلغ رويترز أن جهينة استثمرت نحو 120 مليون جنيه لإطلاق خطوط إنتاج جديدة، لتغيير العبوة فى جميع منتجات الألبان والكريمة، وأضاف "العبوة الجديدة هى أحدث ما توصلت إليه تتراباك. مصر ثالث دولة على مستوى العالم تستخدم هذه العبوة." وتتراباك هى واحدة من أكبر شركات تصنيع عبوات الألبان والعصائر فى العالم. وأكد أبو العلا أن سوق اللبن المعبأ يزيد سنويا فى مصر بنسبة 15 بالمائة، نتيجة زيادة الوعى الصحى لدى المصريين. تأسست جهينة عام 1983 وتنتج الألبان والعصائر وتصدر إلى أسواق فى أنحاء أفريقيا والشرق الأوسط. وقال محمود عبد المجيد مدير الإنتاج بمصنع العصائر بشركة جهينة لرويترز خلال المقابلة "ننتج يوميا 1.2-1.5 مليون عبوة من العصائر، ونسعى لزيادتها إلى 2.2 مليون عبوة فى رمضان. جهينة تصدر 10 بالمائة من منتجات العصائر إلى 68 دولة حول العالم". وأردف عبد المجيد "نتوقع نموا قويا فى سوق العصائر بمصر لان معدل استهلاك الفرد ضعيف جدا حاليا".
