يعتبر نقص فيتامين ب 12 (b12 ) مشكلة صحية يعانى منها عدد كبير من الأشخاص، فما أهمية هذا الفيتامين لصحة الإنسان؟ يوضح الدكتور وائل صفوت، مستشار الطب العام وأخصائى أمراض الباطنية والجهاز الهضمى والكبد، أن نقص فيتامين ب 12 يؤدى إلى إصابة الإنسان بفقر الدم الخبيث perniciois anemia ، وقد بينت الدراسات الطبية أنه من النادر أن يصاب الإنسان بنقص فيتامين ب 12 قبل بلوغه سن 35. ويؤكد صفوت أنه من المعروف طبيا أن جسم الإنسان يحتوى نحو 5 ملغم من فيتامين ب 12، إلا أنه يخسر يوميا نحو 2.5 ميكروجرام من هذا الفيتامين الهام والضرورى للجسم. ويبين الدكتور صفوت مصادر فيتامين ب 12 فى المواد الغذائية، حيث يقول إن اللحوم والبيض والجبن والحلين تعتبر من أهم مصادر فيتامين ب 12، كما يمكن أن يوجد فى عدد كبير من الأطعمة البحرية، لكن فيتامين ب 12 لا يوجد فى الخضروات والفواكه. ويوضح أنه، يلاحظ غالبا حدوث نقص فى هذا الفيتامين لدى الأشخاص النباتيين الذين يتناولون طعاما غير متوازن، كما يمكن أن ينتج نقص فيتامين ب 12 بسبب بعض الأمراض ولدى النساء اللواتى يتناولن حبوب منع الحمل. ويشير الدكتور صفوت إلى أنه من أهم أعراض نقص فيتامين ب 12 التعب والضعف العام وتراجع فى مستوى الذاكرة والنسيان السريع وتنمل وخدر فى الأطراف والارتباك الذهنى والسرحان وسلس البول واضطراب الرؤية وخفقان القلب وزيادة واضحة فى دقات القلب التى قد تفضى إلى الذبحة الصدرية. كما يتأثر الجهاز العصبى بشكل مباشر بسبب نقص فيتامين ب 12، وهذا الخلل فى الأعصاب قد يؤدى إلى حدوث مشاكل خطيرة فى أعضاء الجسم الداخلية، كالجهاز الهضمى والقلب، والأعضاء الجنسية، وهذا يؤدى إلى سوء الهضم، والإسهال أو الإمساك، وضعف جنسى، ودوخة، والتهابات فى المثانة. ويقول إن لفيتامين ب 12 دوراً هاماً فى نمو وترميم الخلايا، خصوصا الخلايا العصبية، كما يلعب دوراً هاماً فى تصنيع الكربوهيدرات والبروتينات والدهون فى الجسم. ولفيتامين ب 12 أهمية خاصة فى علاج اعتلال الأعصاب لدى مرضى السكرى، كما أن لهذا الفيتامين أهمية، خاصة لدى كبار السن، حيث إنه مع التقدم فى العمر يقل مستوى على هذا الفيتامين فى الجسم مما ينجم عنه فقدان تدريجى للذاكرة والخرف ويحد أيضا من ظهور مرض الزهايمر لدى كبار السن. ويمكن علاج نقص فيتامين ب 12 عن طريق تناول المواد الغذائية التى تحتوى على فيتامين ب 12، خصوصا الألبان والحليب والجبن واللحوم والكبدة. أما فى حال ظهور نقص فى مستوى هذا الفيتامين فى الجسم، فيكون العلاج بأخذ إبرة فى العضل تحتوى على 1 ملغم من الفيتامين ثلاث مرات أسبوعيا لمدة أربعة أسابيع، ثم إبرة واحدة فى العضل لمدة عام، وقد يلزم لدى بعض الأشخاص استمرار تلقيهم لهذا الفيتامين على شكل إبرة شهريا مدى الحياة.
