صدق مجلس إدارة شركة مطاحن مصر الوسطى على الموازنة التقديرية والتخطيطية لعام 2011 /2012، والتى أسفرت عن زيادة بند الأجور من 61.2 مليون جنيه إلى 83 مليون جنيه، وذلك لزيادة الأجور بنسبة 22%، بالإضافة إلى العلاوات الاجتماعية وزيادة الحوافز إلى 100% من المرتب الأساسى للعاملين. وكذلك زيادة بدل الوجبة الغذائية من 120 جنيها إلى 150 جنيهًا للعامل كل شهر، وزيادة مصاريف العلاج للعاملين، وتستهدف الموازنة التخطيطية للعام المالى 2011 /2012 تحقيق إيرادات 674.129 مليون جنيه، مقابل 585.939 مليون جنيه للموازنة التخطيطية للعام المالى 2010 /2011، بزيادة قدرها 88.190 مليون جنيه بنسبة زيادة تصل إلى 15%. كما تبلغ قيمة الاستخدام المستهدفة لعام المالى 2011 /2012 مبلغ وقدرة 669.929 مليون جنيه، مقابل 569.939 مليون جنيه للعام المالى 2010 /2011، أى بزيادة تصل قدرها إلى 99.190 مليون جنيه بنسبة زيادة تصل إلى 18%، وذلك يرجع إلى زيادة نسبة الأجور بنسبة 22% والحوافز بنسبة 100% من الرتب الأساسى وزيادة أسعار مستلزمات الإنتاج وقطع الغيار والوقود والكهرباء. كما استهدفت الموازنة الجارية لعام المالى 2011 /2012 فائضًا قبل احتساب الضريبة قدره 5.200 مليون جنيه مقابل 16.000 مليون جنيه بالموازن الجارية 2010 /2011، وفائض قابل للتوزيع بعد احتساب الضريبة يصل إلى 4.200 مليون جنيه وذالك يرجع إلى زيادة نسبة الأجور والحوافز وزيادة أسعار مستلزمات الإنتاج.