تمكنت مجموعة من العلماء بالمعهد المركزى للبحوث بالهند من إنتاج نوع جديد من البطاطا المعدلة وراثيا عن طريق تخليق جين وراثى يساعد فى زيادة البروتينات بنسبة تفوق 60% فى كل جرام من البطاطا، مما أدى إلى زيادة فى المحصول وزيادة فى الفائدة الغذائية لها أيضا. يؤكد دكتور تشاكر ابورتى قائد فريق البحث بالمعهد المركزى للبحوث فى الهند أنه تم منح البطاطا جينا جديدا بعد تعديل الأكواد الجينية فى البروتين وربطه إلى رمز الحمض النووى المعنى بإنتاج بروتين البطاطا وزيادة عدد الأحماض الأمينية بها مما يزيد من النسبة الغذائية وحجم البروتينات الموجودة فى كل جرام. وأكدت منظمة الأغذية والزراعة العالمية فى تقارير خاصة بها وفقا لما نشره موقع الديلى ميل اليوم أن ما يقرب من 925 مليون فرد سيعانون من الجوع بشكل كبير هذا العام ولكن من الممكن أن تساهم المحاصيل المعدلة وراثيا بشكل كبير فى تحقيق الأمن الغذائى العالمى.