شهدت الأسواق ارتفاعا شديدا فى أسعار الأرز بنسبة 20% حيث ارتفع سعر الطن إلى 3 آلاف و3200 جنيها فى الطن بعد أن كان ب 2900 جنيها، كما تراوح سعر الكيلو بين 3 و 3.5 جنيها. وأرجع عمرو عصفور نائب رئيس شعبة المواد الغذائية "البقالة" بغرفة القاهرة هذا الارتفاع بأن الكميات المطروحة بالأسواق أقل بكثير من المطلوب خاصة وأنه نهاية موسم الأرز وأن الموسم الجديد سيدا مع شهر سبتمبر مع توقيت دخول شهر رمضان الذى ترتفع فية نسبة الاستهلاك. وأضاف عصفور فى تصريح خاص "لليوم السابع أن أسعار السكر مستقرة رغم ارتفاع الاسعا ر عالميا من 470 الى 500 دولارا أى بنسبة 30 دولارا فى الطن وذلك بسبب توافر المعروض فى الأسواق حافظ على استقرار أسعاره وبلغت أسعاره فى السوق المحلى من 3.75 جنيه إلى 4 جنيهات للكيلو فيما بلغ سعر الطن 3600 جنيه. وأشار إلى أن هناك ارتفاعا فى منتجات الألبان من 10 الى 15% نتيجة ارتفاع لبن البودرة عالميا حيث ارتفعت أنواع الجبن ومنها البراميلى من 22 الى 24 جنيها للكيلو، والأسطنبولى من 22 إلى 24 جنيها والجبن ذات الملح الخفيف من 14 إلى 16 جنيها والجبن الرومى من 36 الى 38 جنيها للكيلو. كما أن هناك استقرار فى أسعار الزيوت وبلغ سع زيت الخليط للزجاجة من 6.25 الى 7 جنيهات للزجاجة وزيت الذرة من 12.5 إلى 13 جنيها للزجاجة إضافة إلى عباد الشمس من 8.5 جنيها إلى 9 جنيهات، وعن أسعار الدقيق فتشهد استقرار تام ويتراوح من 2.5 إلى 3 جنيها للكيلو والمكرونة زنة 400 جرام ب 175 قرشا وزنة 600 جرام ب 1.25 جنيه. وأكد عمرو عصفور أن الشعبة ستعقد اجتماعا الاسبوع المقبل للإعلان عن الأسعار الجديدة لكافة المنتجات لشهر رمضان ومناقشة أى ارتفاع للأسعار.
