كشف الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء، عن توقعاته بانخفاض متوسط نصيب الفرد من المتاح للاستهلاك للحوم الحمراء من 15.2 إلى 14.6 كيلو جرام سنوياً في 2018 ، وأرجع الجهاز هذا الانخفاض إلى الزيادة المضطردة فى عدد السكان والتى لم يقابلها نمو موازى فى الثروة الحيوانية يحافظ على مستوى نصيب الفرد. وتوقع الجهاز، فى دراسة نشرها حول اللحوم الحمراء فى مصر، أن يأخذ العجز فى انتاج اللحوم الحمراء فى التزايد خلال الفترة (2014 -2018) إلى أن يبلغ 396.8 ألف طن عام 2018 بمتوسط زيادة قدرها 19.3 ألف طن سنوياً، كما توقع تزايد كمية المتاح للاستهلاك من اللحوم الحمراء إلى 1340.8 ألف طن عام 2018، بمتوسط زيادة سنوية قدرها 10.8 ألف طن خلال الفترة (2014 2018. وأضاف الجهاز، يقدر متوسط الاحتياجات السنوية للثروة الحيوانية فى مصر من الأعلاف خلال الفترة (2004 2013) بحوالى 40.4 مليون طن من الأعلاف الخضراء، 9.7 مليون طن من الاتبان، 16.1 مليون طن من العلف المركز. وأشار إلى أن العجز فى متوسط المتاح للاستهلاك من الحبوب والأعلاف المركزة بلغ 7.6 مليون طن عن الاحتياجات خلال الفترة (2004 2013) فى حين يوجد فائض فى الأعلاف الخضراء يقدر بحوالى 18.9 مليون طن مما يجعل مربى الثروة الحيوانية يعتمدون فى التغذية على الأعلاف الخضراء لارتفاع أسعار الأعلاف المركزة والحبوب.