أكد الدكتور محمد سلطان، محافظ البحيرة، استمرار تكثيف حملات مراقبة الأسواق وتشديد الرقابة على منافذ بيع اللحوم والأسماك، وكل السلع الغذائية للتأكد من سلامة المنتج والمعروض ومطابقته للمواصفات واتخاذ الإجراءات القانونية نحو العينات غير المطابقة والمخالفين مع تشكيل غرفة عمليات فرعية بالمراكز والمدن، وربطها على مدار اليوم بغرف العمليات بالصحة والتموين وغرفة العمليات الرئيسية بديوان عام المحافظة لتلقى أى شكاوى أو بلاغات مع فتح الحدائق والمتنزهات العامة بالمراكز والمدن أبوابها لاستقبال كل المواطنين. ويأتى ذلك فى إطار استعدادات المحافظة للاحتفال بأعياد شم النسيم وعيد القيامة المجيد من خلال التنسيق بين كل الجهات المعنية على النحو الآتى: أولا مديرية الصحة رفع درجة الاستعداد القصوى ووقف الإجازات بدءً من الخميس 9/4 وحتى انتهاء فترة العيد توفير أدوية ومستلزمات الطوارئ، وأكياس الدم ومشتقاته القيام بحملات بمعرفة لجنة مراقبة الأغذية بالمديرية والإدارات صباحا ومساءً وخلال العطلات الرسمية، تشديد الرقابة على مصانع الأسماك المدخنة ومحلات الأسماك المملحة وإنتاج اللحوم والطيور المذبوحة والمجمدة، المرور على المحال التجارية ومصانع الأغذية والأسواق وثلاجات حفظ اللحوم والأسماك المجمدة ومراقبة نقل اللحوم فى سيارات مطابقة للاشتراطات الصحية. المرور على المتنزهات والملاهى وأماكن التجمعات والأماكن السياحية، لمتابعة الأغذية المعروضة وتشديد الرقابة على الباعة الجائلين رفع درجة الاستعداد بالغرفة الوقائية للمديرية لتلقى البلاغات اليومية من الإدارات وإخطار كل المستشفيات لرفع درجة الاستعداد بجميع أقسام الاستقبال والطوارئ. رفع درجة الاستعداد بجميع نقاط مرفق الإسعاف مع وجود أطقم الفريق الإسعافى كاملة، وتوفير الأدوية الإسعافية على مدار 24 ساعة، واستدعاء أطقم إسعافية إضافية، وكذا توزيع سيارات الإسعاف على النقاط القريبة من أماكن تجمع المواطنين ورفع درجة الاستعداد بغرفة التحكم الرئيسى وإبلاغ المستشفيات أولا بأول بأى حوادث قبل نقل الحالات إليها. ثانيا: مديرية الطب البيطرى استمرار تواجد فريق غرفة العمليات بالمديرية خلال عطلة شم النسيم، لتلقى أى شكاوى أو بلاغات عن أى حالة اشتباه بأمراض وبائية أو معدية أو مخالفات خاصة بالأسماك الطازجة والمملحة والمدخنة واللحوم والدواجن المعروضة بالمحلات والأسواق. قيام مديرى الإدارات البيطرية بالمراكز ومديرى المجازر بالاشتراك مع الأجهزة المختصة فى مراقبة الأسواق والمحلات والمطاعم، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية المعروضة وسحب عينات منها خاصة الأسماك المملحة والمدخنة، وإرسالها لمعامل التحليل بالصحة لبيان صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، وتكثيف الحملات التفتيشية المركزية التى تقوم بها المديرية بالتنسيق مع الجهات المختصة . وعمل حملات تموينية لتمشيط الأسواق وضبط الأسماك المملحة غير الصالحة والمنتهية الصلاحية والمرور على كل المحلات للتأكد من صلاحية المعروض ومدى صلاحيته للاستهلاك الآدمى. عمل حملات تموينية بالاشتراك مع الصحة لسحب عينات من السلع المعروضة خاصة الأسماك المملحة والمدخنة (سردين – ملوحة – فسيخ – معلبات)، وإرسالها لمعامل التحليل بالصحة لبيان صلاحيتها للاستهلاك الآدمى واتخاذ الاجراءات القانونية فى حال وجود مخالفات. تكثيف الحملات على المخابز للتأكد من إنتاج خبز مطابق للمواصفات والوزن، والمرور على شركات الجملة والتجار التموينيين للتأكد من توافر السلع التموينية بمخازن الجملة ولدى البدالين بالكميات المناسبة وبالأسعار الرسمية. وتعميم نشرة على المستهلكين من خلال وسائل الإعلام المختلفة وشبكة التواصل الاجتماعى بالصفحة الرسمية لتموين البحيرة، والتى توضح الاشتراطات الواجب مراعاتها عند شراء وتناول المأكولات الخاصة بهذه المناسبة.
