المركز القومى للبحوث: تحسين إنتاج القمح ليلائم المناخ وسوء التخزين

قالت الدكتورة وفاء حجاج رئيس شعبة البحوث الزراعية والبيولوجية بالمركز القومى للبحوث التابع لوزارة البحث العلمى المصرية، إن الشعبة تهدف إلى تحسين إنتاج المحاصيل الحقلية خاصة القمح، لتتلاءم مع الظروف المناخية والطبيعية ومواجهة سوء التخزين لإقامة صوامع وتطوير طرق التخزين.
وأضافت الدكتورة وفاء حجاج رئيس شعبة البحوث الزراعية والبيولوجية، فى تصريحات خاصة ل"اليوم السابع"، أن الشعبة تهدف أيضًا التوسع فى استصلاح الأراضى خاصة فى المشروعات الكبيرة التى تستهدف إلى الاكتفاء الذاتى من القمح بنسبة 74% بحلول عام 2018، واستخدام محاصيل حبوب جديدة، مثل الكينوا للخلط مع دقيق القمح وزيادة البروتين وتقليل التكلفة وسد الفجوة واستخدام تكنولوجيات لما بعد الحصاد لتقليل الفاقد وزيادة المحصول القابل للتسويق، وإطالة مدة التخزين وفترة العرض لتصنيع الأغذية والخبز والنهوض بإنتاجية بعض المحاصيل الزيتية لتضييق الفجوة الزيتية التى وصلت إلى 94% وزراعتها فى دورة زراعية متكاملة، مما يساعد على تغطية تشغيل مصانع الزيوت طوال العام.
موضوعات متعلقة:
موجز أخبار مصر العاجلة..ارتفاع المساحات المزروعة قمح ل3.1 مليون فدان