أكد اللواء صلاح الدين زيادة، محافظ المنيا، على أن المنظومة الجديدة للخبز، ستحافظ على مخصصات الدعم من الإهدار والتسرب،كما ستوفر الخبز بكميات كبيرة وبجودة عالية وتقضى على الطوابير وتحافظ على كرامة الإنسان وآدميته، كما ستوفر لأصحاب المخابز حقوقهم المالية فورًا من خلال بيع الخبز. جاء ذلك خلال المؤتمر الموسع، الذى عقده المحافظ مع أصحاب المخابز، لشرح المنظومة الجديدة والتوصل إلى حلول للمشاكل التى تواجه أصحاب المخابز فى التطبيق، بحضور الدكتور محمود يوسف، وكيل وزارة التموين، وحسين رشدان، مدير الغرفة التجارية وعبد الرحمن محمد رئيس شعبة المخابز. وشدد المحافظ على ضرورة الاهتمام بالمناطق الأكثر احتياجا، مؤكدا على أهمية توفير المخصصات، التى تم اعتمادها لدعم المنظومة الجديدة، بما يضمن تحقيق تكلفة إنتاج عادلة لأصحاب المخابز والعاملين فيها، منوها بأن المنظومة الجديدة قائمة على مبدأ العرض والطلب لخلق المنافسة فى صناعة الخبز وترك حرية اختيار المواطن لمنفذ التوزيع وأخذ احتياجاته فقط. كما كلف المحافظ مسئولى الوحدات المحلية بالتنسيق مع التموين للعمل على راحة المواطنين ذوى الاحتياجات الخاصة والمسنين، الذين يعجزون للذهاب للمخابز، وذلك بفتح اشتراكات للمواطنين الراغبين فى قيام أحد العاملين باستلام الخبز بالكارت بدلا منهم وتوصيله لمنازلهم. وطالب المحافظ المواطنين، الذين ليس لديهم بطاقات تموينية، بالتوجه إلى مكاتب التموين التابعين لها لاستخراج بطاقات صرف خبز بعد التقدم بالمستندات المطلوبة وهى صورة من بطاقة الرقم القومى للزوج والزوجة وصور من شهادات ميلاد الأبناء. كما استجاب المحافظ لمطالب أصحاب المخابز بالحصول على مستحقاتهم المالية المتأخرة، منذ بداية التطبيق، إضافة إلى تحرير صرف الدقيق من المطاحن دون التقيد بمطحن معين. من جانبه أكد وكيل وزارة التموين بالمنيا، أن المنظومة تشمل عدد 2058 مخبزا منها 1754 مخبزا بلديا وعدد 304 مخابز طباقى، وأنه سيتم البدء فى تطبيق المنظومة الجديدة للخبز بالمحافظة، خلال شهر نوفمبر، بواقع 5 أرغفة لكل مواطن يوميًا بالسعر الرسمى وهو 5 قروش للرغيف. وأشار إلى أن المواطن سيحصل على سلع غذائية مجانية من البقال التموينى مقابل ما يوفره من استهلاكه للخبز خلال الشهر، وذلك أوائل شهر سبتمبر التالى، بالإضافة إلى السلع التموينية المخصصة للبطاقة التموينية. وقال وكيل وزارة التموين: إن الشركة المسند إليها تنفيذ أعمال المنظومة قد قامت بتوزيع ماكينات الصرف على المخابز البلدية والطباقى بواقع عدد 2 ماكينة لكل مخبز (واحدة للاستعمال والأخرى احتياطى)، كما قامت الشركة بعمل دورات تدريبية لأصحاب المخابز بالإدارات الفرعية على استخدام الماكينات، بالإضافة إلى توزيع جهاز كمبيوتر بكل مكتب تموين يتم ربطه بالشركة لاستخراج كارت الخبز لغير المقيدين تموينيًا، كما تم توزيع جهاز كمبيوتر خاص بالشركة بكل مطحن لبيان الحساب الشهرى لكل مخبز من كمية الدقيق المسلمة له، وكذلك لعمل مقارنة بينها وبين المنصرف من الخبز للمواطنين من خلال إنتاجية الخبز، كما تم عمل شبكة ربط القيد بالخصم والإضافة لحركة البطاقات (للأفراد) لحساب احتياجات أعداد الخبز بكل إدارة فرعية ومكتب تموين على حدة.
