يظل حلم الرشاقة يداعب الإنسان مهما كان عمره، ليبدأ معه فى الصغر ما يدفعه إلى اتباع حميات غذائية صارمة فى الصغر ليصبح فريسة لعديد من المشكلات الصحية، فقد حذرت دراسة طبية من أن اتباع حمية غذائية فى الصغر تدفع الإنسان ليصبح تحت براثن غول البدانة وتعاطى الكحوليات واضطرابات الأكل فى مراحل لاحقة من حياته. فقد دق فريق من الباحثين ناقوس الخطر من اتباع حمية غذائية فى سن مبكرة، حيث هذا من شأنه أن يمهد إلى العادات الصحية الضارة، بما فى ذلك اطضرابات الأكل، وفقا للأحدث ما توصل إليه البحوث فى هذا الصدد . كانت الدراسة الاستقصائية التى أجريت على مجموعة من النساء فى سن الكلية أجريت خلال الفترة 1982 و2012، قد توصلت إلى وجود علاقة بين إتباع حمية غذائية مبكرا والسمنة وتعاطى الكحوليات فى وقت لاحق. وشددت الباحثة "لورين هولند" المرشحة للدكتوراه فى علم النفس السريرى بجامعة "تالاهاسى" الأمريكية على أنه كلما بدأت المرأة فى سن صغيرة ومبكرة اتباع حميات غذائية بغية إنقاص الوزن، كلما كانت الأكثر عرضة بمعدلات مضاعفة للوقوع فى مشكلات اضطراب الغذاء مثل القىء أو الإفراط فى تناول الطعام فضلا عن السلوكيات المتطرفة فيما يتعلق بالطعام وهو ما يجعلها تفقد السيطرة على وزنها. كما وجد أنها تصبح الأكثر عرضة لسوء استخدام الكحوليات ليزداد وزنها وتقع فريسة للبدانة عند بلوغ الثلاثينات من عمرها . ومن المقرر عرض النتائج المتوصل إليها هذا الأسبوع فى الاجتماع السنوى " لجمعية دراسة السلوك الهضمى " بمدينة "سياتل " الأمريكية، فى الوقت الذى ينظر فيه إلى هذه الدراسات كونها أولية لحين نشرها فى مجلة طبية . وفى أعوام 1982، 1992، 2002، 2012، كان الباحثون قد طلبوا من مجموعة من الشابات يبلغ متوسط أعمارهن نحو 20 عاما، تدوين بيان بعاداتهم الغذائية ليشارك فى هذا الاستبيان نحو 2,100 ألف طالبة جامعية، حيث تم متابعة نحو 1,300 منهم قرابة عامل كامل. كما تم سؤال المشاركات ما إذا كن يتبعن نظاما غذائيا، ومعدل تكرار ذلك والأساليب الغذائية التى يتبعنها لتحقيق هدف الرشاقة من تناول أغذية منخفضة السعرات الحرارية أو قليلة الدسم . الشىء الذى آثار دهشة الباحثون، هو رفض الكثير من المشاركات فى الدراسة إتباع حمية غذائية، بينما ارتفع متوسط عمر الفتيات اللاتى أتبعن نظاما غذائيا، ليبلغ 14,6 فى عام 1982 ليزداد إلى 15,4 عام فى عام 2012 . ومن ناحية أخرى، يشدد الباحثون على أن هناك عوامل كثيرة، بما فى ذلك العامل الوراثى، يلعبون دورا فى اختلالات الطعام أو اضطرابات الأكل، فإذا كانت الأم تتبع حمية غذائية أو أحدى الصديقات هو ما يدفع الفتاة مبكرا للتفكير والبدء فى إتباع حمية غذائية لتحقيق حلم الرشاقة .
