وجهت وزارة الصحة نصائح بشأن التغذية الصحية للطفل في شهر رمضان. وأكدت ضرورة أن يحصل الطفل على 3 وجبات متوازنة وتشمل إفطار وسحور ووجبة بينهما على الأقل و كشفت الدكتورة سحر خيري مدير معهد التغذية عن العمر المناسب لصيام الأطفال في شهر رمضان، مشيرة إلى أنه الطفل بداية من عمر 7 سنوات يمكن أن يبدأ الصيام تدريجيا اى لا يصوم اليوم كاملا بل أوقات محددة في اليوم.
وأوضحت مدير المعهد القومي للتغذية أن هناك معايير تحدد إمكانية صيام الطفل منها صحة الطفل وإذا كان يوجد أى أمراض أو مشكلات صحية ومن عمر 10 سنوات يمكن صيام اليوم كاملا وإذا تعرض لتعب يمكنه الإفطار.
وحذرت مدير معهد التغذية من الإفراط في تناول الحلويات في رمضان، مشيرة إلى أنه يمكن تناول الحلويات مثل الأرز بلبن والبليلة والفاكهة بعيدا عن الإفراط في تناول الحلويات.
وأوضحت مدير معهد التغذية ان وجبة الافطار يجب ان تقسم على فترات ولا يأكل الإنسان طعامه مرة واحدة، لافتة إلى أنه يجب تناول تمر عند الإفطار نظرا لأن له فوائد متعددة منها تنبيه المعدة لاستقبال الطعام وضبط نسبة السكر في الدم
طبق السلطة أساسي على وجبة الإفطار
وأشارت إلى تناول الماء لتعويض الجسم عن نقص السوائل عند الإفطار، موضحة أن طبق السلطة أساسي على وجبة الإفطار ويجب أن يضم كل أنواع الخضراوات وطبق البروتين سواء حيواني أو نباتي والنشويات، لافتة إلى أن هذه الأكلات تمثل مجموعة البناء للجسم وأيضا الطاقة.
ونصحت الدكتورة سحر خيري بتأخير وجبة السحور في شهر رمضان لمدة 30 دقيقة قبل الفجر لتأخير الإحساس بالجوع كما يجب أن تضم اكلات يتم هضمها ببطء للشعور بالشبع لفترة اطول وايضا تناول العيش البلدي وطبق الخضار والفول، حيث يظل الفول في المعدة لفترة طويلة مع الحرص على تناول كوب لبن وزبادي تقليل المنبهات ونصحت بتقليل المنبهات لأنها تساعد على إدرار البول والشعور بالعطش وتناول عصير فاكهه طبيعي بدون سكريات بدلا من المنبهات. كما وجه المعهد القومي للتغذية نصائح غذائية لتجنب زيادة الوزن في رمضان منها الحرص على تناول الطعام ببطء للسماح لاشارات الشبع بالعمل والشعور بالشبع والحرص على تناول وجبتي الإفطار والسحور والبدء بطبق الشوربة وطبق السلطة الخضراء ويجب جعل الكربوهيدرات في نهاية الوجبة.
تقليل استهلاك السكر الابيض في المشروبات ونصح المعهد القومي للتغذية بتقليل استهلاك السكر الأبيض في المشروبات سواء مشروبات ساخنة او عصائر او مياه غازية وإعداد الحلويات المنزلية.
ونصح بتقليل استهلاك الدهون والزيوت في الأطعمة والمخبوزات في المنزل لتجنب ادهون المتحولة مثل السمن الصناعي والزبدة الصناعية. ووجه بتقليل الملح الى اقل من 5 جرام يوميا واستبداله بالتوابل والليمون والخل والفلفل لتعزيز نكهه الطعم وتقليل تناول المخللات لانها تحتوى على كمية ملح كبيرة
ونقدم لكم من خلال موقع "فيتو"، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية، بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
