أسعار السكر، يعتبر السكر أحد أهم السلع الأساسية خلال الشهر الكريم حيث يرتفع معدل الاستهلاك عليه، وواصل سعر السكر استقراره في السوق المحلي، اليوم الخميس 30 مارس 2023، حيث سجل سعر كيلو السكر نحو 21 جنيهًا للمستهلك. سعر السكر في السوق المصري سجل سعر طن السكر الأبيض نحو 17800 جنيه. سجل سعر طن الجلوكوز نحو 18500 جنيه. سجل سعر طن النشا الغذائي نحو 19000 جنيه. سعر السكر استلام 5 ملايين طن من قصب السكر في الموسم الجديد وأعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية استلام شركة السكر والصناعات التكاملية نحو 5 ملايين و182 ألفًا و290 طن قصب من المزارعين منذ بداية موسم توريد محصول القصب في ديسمبر الماضي. وقال اللواء عصام البديوي رئيس شركة السكر والصناعات التكاملية إن كميات القصب التي تم استلامها من المزارعين تم إنتاج منها نحو 551 ألف طن سكر أبيض، وجار حاليًا تكريرها وتعبئتها وتوريدها إلي الشركة القابضة للصناعات الغذائية. موسم السكر الجديد وتستهدف وزارة التموين خلال موسم توريد القصب 2023 استلام نحو 8 ملايين طن قصب لإنتاج 850 ألف طن سكر. وكان الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، أكد أنه تم رفع سعر توريد طن القصب الموسم الحالي بواقع 290 جنيها لتصل 1100 جنيه مقابل 810 جنيهات بالموسم الماضي بعد توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي. وجاء القرار بهدف تشجيع المزارعين على رفع معدلات التوريد خاصة بعد ارتفاع تكلفة مدخلات الإنتاج والأسعار العالمية، مؤكدا أن هذه الأسعار تحقق توازنًا بين تكلفة الإنتاج وتحقيق ربح مجزِ للمزارعين. المخزون الإستراتيجي من السكر وأكد المصيلحي أنه يتم سداد مستحقات المزارعين خلال 15 يومًا من التوريد، لافتا إلى أن إنتاج مصر من السكر يصل إلى 90% من الاستهلاك. وأشار إلى أن الاحتياطي سيرتفع خاصة مع استمرار عمليات توريد محصول القصب. محصول بنجر السكر وأكد الدكتور أحمد أبو اليزيد رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب لشركة الدلتا للسكر وأستاذ الاقتصاد الزراعي بجامعة عين شمس، أن محصول بنجر السكر يعد أحد المحاصيل الاستراتيجية الهامة التي ساعدت الدولة للوصول للاكتفاء الذاتي من السكر المحلي بنسبة تقترب من 90%. بنجر السكر إنتاج السكر من القصب وأضاف أن مصر كانت تعتمد في الماضي على إنتاج السكر من قصب السكر فقط، حيث يتم زراعة ما يقرب من 340 ألف فدان قصب في محافظات الوجه القبلي، ثم بدأ دخول محصول بنجر السكر كمحصول مكمل لإنتاج السكر المحلي. وبدأت تنتشر زراعته نتيجة اهتمام القيادة السياسية الفترة الماضية، والتوسع في إنشاء المشروعات القومية مثل - مشروع مستقبل مصر ومشروع ال 1.5 مليون فدان الذي بدأ ينتشر فيه زراعة محصول بنجر السكر، وأصبح لدي مصر مساحة لا تقل عن 630 ألف فدان مزروعة بمحصول بنجر السكر وينتج محصول بنجر سكر حوالي 12.5 مليون طن بنجر، وهذه الكميات تنتج ما يقرب من 1.8 مليون طن سكر من البنجر. 8 مصانع لإنتاج السكر من البنجر وأوضح اليزيد أنه مع اهتمام وحرص القيادة السياسية أصبح هناك 8 مصانع لإنتاج السكر من البنجر، وشركة الدلتا للسكر إحدى الشركات التابعة لوزارة التموين تنتج سنويًا ما يقرب من 340 ألف طن سكر من بنجر السكر، بالإضافة إلى إنتاج تفل البنجر الذي يدخل في صناعة الأعلاف، ومولاس يدخل في صناعة الخميرة والكحول. 1.8 مليون طن سكر من بنجر السكر وتابع: كما أن هناك مصانع تابعة لوزارة التموين أيضا تنتج السكر من البنجر، وهي شركات "الدقهلية - الفيوم - النوبارية" وغيرها من المصانع الأخرى فى مصر حتى أصبحت مصر تنتج 1.8 مليون طن سكر من بنجر السكر، و900 ألف طن سكر من القصب من خلال شركة السكر والصناعات التكاملية المصرية التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بوزارة التموين، كذلك إنتاج 250 ألف طن من فركتوز وجلوكوز"منتجات الذرة"، حيث يصل إجمالي الاحتياجات الكلية لمصر من سلعة السكر نحو 3.3 مليون طن سنويا، نحقق منها محليًا 90%، ويعتبر هذا نجاح للدولة المصرية بتوجيهات القيادة السياسية. تطوير مصانع السكر وأوضح الدكتور أحمد أبو اليزيد، أن هناك اهتمامًا من القيادة السياسية من خلال خطة لتطوير المصانع المنتجة للسكر وإدخال أصناف جديدة بالتعاون مع وزارة الصناعة ووزارة التموين ووزارة الزراعة ومراكز البحوث الزراعية المتخصصة ومجلس المحاصيل السكرية. ولفت إلى أن محصول بنجر السكر يقوم على الزراعة التعاقدية، وأن القيادة السياسية كان لديها الحرص على تفعيل الزراعة التعاقدية في مصر من خلال القانون الذي أصدره الرئيس عبد الفتاح السيسى قانون رقم"14" سنة 2015، من حيث تعاقد المصانع مع المزارعين بتوفير التقاوي المجانية بالنسبة للعروة المبكرة، وباقي التقاوي يتم دعمها بنسبة 75% ويتم استلام المحصول من أهالينا المزارعين من خلال نقله إلى المصانع عن طريق أسطول نقل مجانًا، ويتم التوريد بالوزن وتقييم الجودة. وأشار إلى أنه كلما زادت نسبة السكر في البنجر يحصل المزارع على حافز إضافي، الأمر الذي يشجع المزارعين على الطرق السليمة لجمع المحصول بجودة عالية. الاكتفاء الذاتي من السكر ولفت أبو اليزيد إلى زيادة معدلات إنتاج السكر وتحقيق اكتفاء ذاتي من السكر المحلي يقرب 90%، حيث كان في الماضي يتم استيراد حوالي مليون طن سكر من الخارج. وسبق وافتتح وزير التموين أعمال تطوير خطوط الإنتاج ورفع طاقة تشغيل مصنع شركة الدلتا للسكر من 14 ألفًا إلى 21 ألف طن بنجر يوميا، حتى أصبح حاليا لا تتخطى الكميات المستوردة من السكر 400 ألف طن سكر لسد الاحتياجات، بعدما كان يتم استيراد مليون طن سكر، الأمر الذي يوفر العملة الصعبة، بل إن مصر أصبح لديها مصانع لدى بعض الشركات باستثمارات سعودية تقوم باستيراد سكر خام وتكريره داخل البلاد ثم يعاد تصديره "سكر مكرر". كما أن شركة السكر والصناعات التكاملية المصرية التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بوزارة التموين تنتج سنويًّا ما لا يقل عن 60 ألف طن سكر بني يتم تصديره للخارج لإفريقيا وبعض الأسواق الأوروبية، بجانب إنتاج السكر الأبيض الذي يتم توفيره لمنظومة التموين. ولفت إلى أنه مع زيادة المساحات المنزرعة بنجر السكر في المستقبل، فإن مصر تستطيع خلال 3 سنوات تحقيق اكتفاء ذاتي من سلعة السكر. نقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
