تعد التغذية الجيدة ومراعاة سلامة الأغذية التي يتناولها حجاج بيت الله الحرام من أهم السبل التي تساعدهم على أداء الشعائر بحيوية ونشاط. موسم الحج 2021 وينطلق موسم الحج هذا العالم بعد قصر أداء الفريضة على 60 ألف حاج من داخل المملكة، من المواطنين السعوديين والمقيمين. واشترطت حكومة المملكة العربية السعودية لمن يرغب في أداء الحج لموسم 1442 أن يكون عمره بين 18 إلى 65 عاماً، وخالياً من الأمراض المزمنة، وحاصلاً على اللقاح وفق الضوابط والآليات المتّبعة لفئات التحصين (محصّن بجرعتين، أو محصّن أكمل جرعة واحدة وأمضى 14 يوماً، أو محصّن متعافٍ من الإصابة). أطعمة يفضل تجنبها في الحج أهم النصائح الغذائيّة التي يجب على ضيوف الرحمن اتباعها لحماية أنفسهم من الوعكات الصحية الطارئة، وأداء الفريضة على أكمل وجه، كالتالي: 1- الاهتمام بتناول وجبات خفيفة صحية مثل الزبادي والتمر سواء صباحا أو مساء. 2- تجنب الأطعمة المقلية والغنية بالزيوت سواء كانت من الوجبات الجاهزة، أو الوجبات التي تعد بالمنزل. 3- الامتناع عن تناول الوجبات الدسمة، مع تقليل كمية اللحوم التي يتناولها الحجاج، كونها تؤذي الكبد والكلى وخصوصا في الحر، و تسبب تخمة وعسراً في الهضم وتقلل من نشاط الجسم. 4- من الضروري تقليل الحجاج كمية الحلويات التي يتناولونها خلال أداء النسك، خاصة أنها غنية بالدهون والسكريات المضرة على أكثر من صعيد. 5- على الحجاج تجنّب الأطعمة التي تسبب غازات البطن، مثل المأكولات الغنية بالثوم والبصل والعدس والحمص واللوبيا والكرنب، وما إلى ذلك. 6- الامتناع عن تناول السلطات المخلوطة مع مواد غذائية مثل المايونيز أو البيض والدجاج والتونا، كونها أكثر عرضة للفساد دون أن يظهر ذلك جليا، ما يؤذي الحاج إذا تناولها. 7- الاهتمام بتناول الأطعمة والمشروبات التي تمد الجسم بالطاقة، مثل الموز الذي يحتوي على 3 سكريات طبيعية (سكروز وسكر الفواكه والجلوكوز) والألياف، مع الإكثار من شرب الماء والعصائر الطبيعية والمشروبات الدافئة. 8- من الضروري عدم تناول الحاج الوجبات الجاهزة من المطاعم ومن الباعة المتجولين، خصوصا الأطعمة المكشوفة والتي قد تكون عرضة للذباب الناقل للعديد من الأمراض. 9- تجنّب الحجاج تناول الأطعمة الغريبة ضروري، خوفا من حدوث مشاكل صحية كون تلك الأطعمة لم يسبق أن تناولتها واختبار الجسم لمكوناتها. 10- يجب على الحاج الحرص على قراءة البطاقة الغذائية والتأكد من تاريخ الصلاحية للمنتجات قبل شرائها أو تناولها، مع مراعاة عدم وجود أي انبعاج أو انتفاخ او صدأ أو تسرب في مكونات المعلبات، بحيث تكون محكمة الغلق.
