قرر الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية، فتح منافذ استهلاكية جديدة في المناطق الآهلة بالسكان والنائية بالإسكندرية. جاء ذلك خلال اللقاء الذي عقده وزير التموين مع هاني المسيري محافظ الإسكندرية الجديد، وشهده أحمد الوكيل رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية. وأعلن الدكتور خالد حنفي عقب اللقاء، أنه تم بحث تطبيق مشروعي تجميع المخلفات وبقايا الطعام من المنازل لإنتاج السماد العضوي وإعادة تدوير المواد الصلبة وتحويل زيت الطعام المستعمل إلى سولار، موضحا أن الهدف من هذين المشروعين هو زيادة دعم الأسرة المصرية وتوفير الآلاف من فرص العمل للشباب والحفاظ على البيئة وتوفير السولار والأسمدة العضوية بكميات كبيرة. وقال حنفي في تصريحات صحفية اليوم الثلاثاء: "إن مشروع تجميع المخلفات وبقايا الطعام من المنازل يتم بالتعاون بين وزارتي التموين والتطوير الحضاري". وأشار إلى أن المشروع يتضمن قيام ربة الاسرة بتجميع مخلفات المنزل في أكياس معينة سوف يتم توزيعها على المنازل ثم يقوم أحد الشباب ويحمل ماكينة مثل ماكينة بيع السلع التموينية بالمرور على المنازل واستلام هذه الاكياس ووضع مقابل مادي عن كل كيس في بطاقة التموين الذكية لربة الأسرة. وأضاف: أن مشروع تحويل زيت الطعام المستعمل إلى سولار يتم بالتنسيق بين وزارتي التموين والبترول والأكاديمية العربية للنقل البحري.