أعلن وزير التموين والتجارة الداخلية خالد حنفي، اليوم الثلاثاء، أنه تم استلام حوالي١٠ آلاف طن قمح محلي خلال خمسة أيام، وذلك منذ فتح باب استلام الأقماح المحلية وهي كميات مشجعة، وأنه من المتوقع استلام أكثر من 4 ملايين طن قمح، حيث سيتم استلام كل كميات الأقماح المحلية الموردة من المزارعين على مستوى الجمهورية، وتخزينها في الصوامع والشون المطورة الحديثة والأسفلتية المجهزة. وأضاف "حنفي" أنه لأول مرة لن يتم تخزين الأقماح في شون ترابية، حيث تم زيادة السعات التخزينية هذا العام بحوالي أكثر من مليون طن بعد إنشاء حوالي 17 صومعة جديدة وتطوير وتحديث 105 شونة ترابية وتحويلهم إلى شون حديثة متطورة بهدف الحفاظ على جودة الأقماح والحد من المهدر منه. وأكد أن هذه الشون وفرت حوالي نصف مليون طن قمح كانت مهدرة بقيمة تصل إلى مليار جنيه سنويًا، وقامت بتفيذهم الهيئة الهندسية بالقوات المسلحة بالتعاون مع شركة بلومبرج، موضحًا أن زيادة السعات التخزينية للأقماح تأتي في إطار تطوير سلاسل الإمداد لرغيف الخبز، حيث تم القضاء على طوابير الخبز وتوفيره للمواطنين بجودة وطوال اليوم، وتم تحرير المخابز والعمل على تحسين جودة الدقيق وشراء الأقماح المستوردة عن طريق البورصات العالمية. جاء ذلك خلال الجولة التي قام بها الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية في صوامع وشون محافظتي بني سويف وإلمنيا اليوم الثلاثاء، للإعلان رسميًا عن بدء موسم استلام الأقماح المحلية من المزارعين بسعر ٤٢٠ جنيهًا للأردب حسب درجة النظافة، ورافقه خلالها المهندس شريف حبيب محافظ بني سويف واللواء طارق نصر محافظ المنيا ونواب مجلس النواب بالمحافظتين ومحمود عبد العزيز رئيس الشركة القابضة للصوامع وحمدي علام رئيس الرقابة والتوزيع وقال "الوزير": إنه "تم وضع خطط لأول مرة للتيسير على المزارعين خلال عمليات التوريد تتضمن ربط كل مزارع على شونة أو صومعة قريبة منه للتوريد وإعلامه بذلك، وفي حالة عدم وجود شونة أو صومعة قريبة، سيقوم المزارع بتوريد الأقماح المحلية للجمعية الزراعية التابع لها على أن تقوم الجمعية بتجميع الكميات المستلمة وتوريدها لأقرب صومعة أو شونة وللاستفادة من السعات التخزينية ثم تحديد المتوقع استلامه من القمح المحلي والسعات التخزينية وكميات الطحن وحجم الاستهلاك لكل محافظة بحيث يتم توزيع الأقماح المحلية على كل محافظة حسب قدرتها. ونوه إلى أنه سوف يبحث مع وزير الزراعة التيسير على المزارعين الذين ليس لديهم حيازات زراعية، وذلك لاستلام أقماحهم، وأنه تم تشكيل غرفة عمليات رئيسية في ديوان عام الوزارة وغرف عمليات دائمة في كافة المحافظات لمتابعة عمليات التوريد وتقديم كافة التيسيرات والتسهيلات للمزارعين وحل أي عقبات تواجههم للمساعدة على استلام كل الكميات الموردة من الأقماح، مشيرًا إلى ضرورة أن تكون الأقماح المحلية الموردة خالية من الإصابة بالحشرات والرمل والأتربة وحظر استلام أي أقماح محلية قديمة من الموسم السابق وكذلك أي أقماح مستوردة أو أقماح محلية مخلوطة بأقماح مستوردة.