أعلن الدكتور خالد حنفي، وزير التموين والتجارة الداخلية، اليوم الجمعة، أنه تم وضع خطة سيتم تنفيذها خلال عيد الأضحي المبارك تتضمن تعديل مواعيد تشغيل المخابز البلدية المدعمة والطباقي في المحافظات التي لم يتم تطبيق منظومة الخبز الجديدة فيها بحيث تعمل علي فترتين صباحية ومسائية؛ لتوفير الخبز للمواطنين مع متابعة المخابز التي تم تطبيق المنظومة فيها. وقال الوزير إنه سيتم تشكيل غرف عمليات رئيسية وفرعية؛ لمتابعة إنتاج الخبز المدعم مطابقا للمواصفات والأوزان المقررة، كما سيتم زيادة كميات الدقيق للمخابز والمستودعات على مستوى الجمهورية ومتابعة حالة الأسواق من مدى توافر السلع بها ومدى جودتها وضبط المخالفين. وأضاف أنه تم الاتفاق مع وزارة البترول على زيادة المعروض من البوتاجاز يوميًّا وأنه سيتم طرح كميات كبيرة من اللحوم البرازيلية والسودانية والإثيوبية وأنواع أخرى مذبوحة ومجمدة ومبردة وجميع السلع الغذائية الأساسية من سكر وزيت وأرز ودقيق وغيرها بالمجمعات الثلاث وهي النيل والاهرام والاسكندرية وفروع شركتي الجملة بتخفيضات كبيرة في الأسعار عن مثيلاتها بالأسواق وأنه سيتم إقامة معارض وشوادر للحوم البلدية الحية والمذبوحة والمجمدة بالتنسيق مع وزارتي الزراعة والاستثمار . وتابع الوزير أنه سيتم طرح نحو 7 ألاف و75 طن لحوم كندوز مستوردة مبردة و2400 طن بتلو طازج مذبوح بالعظم، و4 آلاف طن ضاني طازج، و7600 طن ضاني طازج أسترالي و747 طن كتف وسن ورقبة و580 طن لحم موزة و565 طن صباع قشرة و56 طن عروق و30 طن سمانة و151 طن لحوم بتلو مجمدة و13 ألف و900 طن لحوم ضاني مجمدة أمامي و10 ألاف طن مجمدة خلفي و7750 ذبيحة كاملة مغطاة بالشاش و105 طن كبدة مجمدة و7500 خروف حي بلدي أضاحي وأنه تم التنسيق مع مديريات التموين والغرف التجارية بالمحافظات؛ لإقامة معارض للسلع الغذائية وشوادر للحوم، وبأسعار تنافسية تقل عن مثيلاتها فى المحلات الأخرى. وأوضح أنه سيتم متابعة عملية صرف السلع التموينية للمواطنين من خلال شركتي الجملة والبقالين التموينيين ، حيث تم تشكيل غرفة عمليات رئيسية بديوان الوزارة وأخرى فرعية بالإدارات التموينية فى مختلف المحافظات لمتابعة الحالة التموينية بشكل يومي على أن يتم إخطار قطاع الرقابة بالوزارة بتقرير يومي خلال إجازة عيد الأضحى المبارك، مشيرا إلى أنه هناك خط ساخن كول سنتر رقم 19280 لتلقي شكاوى المواطنين والعمل على حلها. وأكد الوزير أنه سيتم تكثيف الحملات علي محلات الذهب والفضة للتأكد من سلامة المشغولات الذهبية المعروضة ودمغها بالدمغات الحكومية المعتمدة وسلامة الأوزان والمرور على محلات بيع وتداول الملابس والاقمشة والاحذية للتأكد من معلومية مصدرها وبيعها بالاسعار المقررة مضيفًا أنه سيتم إلغاء راحات المفتشين خلال فترة العيد إلا في حالة الضرورة القصوي والتنسيق مع الجهات الرقابية الأخرى مثل الطب البيطري والصحة للمرور علي المحلات للتأكد من سلامة السلع التي تطرح بالأسواق خلال أيام العيد وخاصة فى المخازن والثلاجات وفى أماكن الحفظ، وذلك من خلال المتابعة اليومية لجميع السلع والمرور علي أسواق الجملة والنصف جملة والتجزئة للتأكد من توافر السلع وخاصة الخضر والفاكهة وأيضا توافر بدائل اللحوم وهي الطيور والدواجن والاسماك وبيعها بالاسعار المقررة. وقال وزير التموين إنه سيتم اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه بائعي خبز الأرصفة للقضاء على هذه الظاهرة غير الحضارية، مع تكثيف الحملات على مخابز القطاع العام لضمان توفير الخبز طوال اليوم، مع المرور الدائم من قبل مفتشي التموين على مستودعات البوتاجاز لحل أي مشاكل تعترض عمليات التوزيع.