الموز هي واحدة من أكثر الفواكه الموصى بها لاستكمال النظام الغذائي الخاص بك، ليست فقط لأنها متاحة للجميع، ولكن أيضا لأنها تحتوي على العناصر الغذائية والخصائص التي توفر فوائد صحية متعددة. قشور الموز، الجزء الذى يتم التخلص منه ولا نعرف أهميته ، فهو يحتوي على كمية عالية من المواد المضادة للاكسدة والفيتامينات ، وقد عرض موقع "step to health"5 استخدامات طبية لقشور الموز التي يمكن أن تعالج أنواع مختلفة من الأمراض. 1. لعلاج الإمساك قشور الموز هي واحدة من المصادر الرئيسية للألياف الغذائيةالتى تساعد فى تعزيز القضاء على النفايات العالقة في القولون. المكونات ثمره من الموز (بما في ذلك قشرتها) 3 معالق كبيرة من الشوفان كوب ماء طريقة التحضير وضع الموز بالقشره في الخلاط ومزجها جنبا إلى جنب مع الشوفان والماء، تأكد من الحصول على سائل وشربه على معده فارغة 2 أو 3 مرات في الأسبوع. 2. مكافحة الإكتئاب تحتوي قشور الموز على حمض "أميني" يعرف باسم "التربتوفان "الذي يعمل على مكافحة الأرق، ويخفف من التوتر والاكتئاب، وامتصاصه في الجسم يساعد في إنتاج "السيروتونين" الهرمون المسبب للسعاده . المكونات كوب ماء قشر الموز معلقة كبيرة من العسل طريقة التحضير غلى الماء، وبعد ذلك إضافة قشرالموز ثم اترك الخليط على نار هادئة لمدة 3 دقائق، وبعد ذلك يترك لمدة 10 إلى 15 دقيقة ويحلى بمعلقة من العسل. 3. تساعد فى علاج "الثآليل" الجلدية يمكن استخدام المركبات النشطة في قشور الموز ككحل طبيعي ضد الثآليل التي تظهر على الجلد، وذلك عندما يمزج بالقليل من خل التفاح. المكونات قشر الموز معلقة كبيرة من خل التفاح طريقة التحضير أولا، قطع قطعة من قشر الموز مع معلقة كبيرة من خل التفاح ، ووضعه فى الليل قبل النوم والانتظام عليه حتى أختفائها. 4. مسكن للصداع قشور الموز تحتوى على "البوتاسيوم"، وخصائصه مضادة للأكسدة ويعمل على تحسين الدورة الدموية، مما يحسن عملية الأوكسجين. المكونات قشر الموز ½ معلقة صغيرة من القرفة كوب ماء طريقة التحضير أولا وضع قشر الموز في وعاء مع كوب من الماء، وجعله يغلي لمدة 3 دقائق. بعد ذلك، إضافة معلقة صغيرة من القرفة وتؤخذ عن الشعور بالصداع.
