ترك كوب ماء إلى جانب السرير قبل النوم تعتبر من القواعد التي يتبعها معظمنا أو من طقوس قبل النوم، وذلك لتناول الماء فى حالة الاستيقاظ والشعور بالخطر، ولكن هل فكرت لماذا تشعر أن طعم الماء قد تغير أو أنه أصبح غريبا بعض الشىء عن الماء الطبيعي العادي . موقع «justhealthylife» حذر فى تقرير له من تناول كوب الماء الذي نتركه بجانب السرير قبل النوم وذلك لأن الماء عكس الغذاء لا يحتوي على السكريات أو البروتينات وهذا يجعله بيئة مناسبة للميكروبات، ولكننا حتي الآن لا نستطيع القول إن الميكروبات هي السبب فى المذاق الغريب للماء الذي يترك طوال الليل إلى جانب السرير. كذلك فإن كوب الماء المكشوف الذي تتركه إلى جانب السرير يعتبر أكثر عرضة لجسيمات الغبار والبكتيريا التي تنتقل عن طريق الهواء، حيث يمتص الماء ثاني أكسيد الكربون ويتحول إلى حمض الكربونيك، وهذا يعني أن التركيب الكيميائي للماء قد تغير، حيث يتحول الحمض الكربوني إلى بيكربونات أو كربونات حيث يغير من درجة حموضة الماء، ومع هذا التغير يتغير مذاق الماء. ورغم ذلك لا يعني حتما أن الماء الذي تركته إلى جانب السرير وتناولته بعد الإستيقاظ أمر خطير، ولكنه بالتأكيد يستحق النظر فيه ومراجعته خصوصا وأن هذا الكوب المكشوف قد جمع الكثير من البكتيريا وأصبح محملا بالغبار عن طريق الهواء، لذلك فى المرقة القادمة عندما تشعر بالعطش عليك الإستيقاظ من النوم وتذهب إلى الثلاجة أو المطبخ لتناول الماء، أو وضع الماء إلى جانبك قبل النوم فى زجاجة مغلقة فهذا أضمن لعدم تعرضها للبكتيريا والغبار.
