قال أحد شهود العيان على واقعة فندق "الأهرامات الثلاثة"، والمدعو أيمن فلسطيني الجنسية، إن حادث الفندق لم يستهدفهم كعرب وإنما وقع بغرض ضرب السياحة المصرية. وأضاف "أيمن": "كنا قاعدين بنجهز أغراضنا من أجل السفر والعودة للبلاد، إلا أننا سمعنا دوي إطلاق نيران وحينما توجهنا ناحية الصوت وجدنا ملثمين لم نستطيع حتى تحديد أعمارهم، وفي ذلك الوقت كانوا قد توجهوا للأتوبيس إلا أنهم تركوا من فيه حينما رددوا عبارات لا إله إلا الله محمدًا رسول الله وتوجهوا لضرب الفندق".