أكد الدكتور محمد نعمة الله، وكيل وزارة الصحة بالبحيرة، أن مديرية الصحة تقوم بحملات بمعرفة لجنة مراقبة الأغذية بالمديرية والإدارات صباحًا ومساء، وخلال العطلات الرسمية للرقابة على مصانع ومحال الأسماك المدخنة والمملحة خلال فترة شم النسيم. وقال عبد الغني عبد الرسول، مدير مديريه الطب البيطري في تصريحات صحفية، اليوم الجمعة، استمرار تواجد فريق غرفة العمليات بالمديرية، خلال عطلة شم النسيم لتلقى أي شكاوى أو بلاغات عن أي حالة اشتباه بأمراض وبائية أو معدية أو مخالفات خاصة باللحوم والدواجن المعروضة بالمحلات. من ناحية أخرى، قامت مديرية التموين بتعميم نشرة على المستهلكين من خلال الإدارات التموينية والتي توضح الاشتراطات الواجب مراعاتها عند شراء الأسماك ومظاهر الفساد بها وبالأسماك المدخنة والمملحة، وأرفقت أرقام (0335467535 – 013486224 ) الخاصة بمركز السموم كلية الطب جامعة الإسكندرية فى حالة التعرض لأي حالات للتسمم نتيجة تناول الأسماك الفاسدة.