قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة: إن الشعبة تسعى لتحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم البيضاء خلال 3 سنوات، وذلك من خلال إنتاج 2.5 مليار دجاجة. وأوضح "السيد"، في مداخلة هاتفية لقناة "سي بي سي إكسترا"، الخميس، أن مصر استطاعت تحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم البيضاء عام 2006، إلا أن انتشار فيروس أنفلونزا الطيور في مصر في عام 2009 أدى إلى نقص حاد في عملية الإنتاج، واللجوء إلى استيراد كميات كبيرة من الخارج. وصرح السيد بأن إنتاج البلاد حاليًّا من الدواجن يبلغ 1.5 مليون دجاجة، وهو عدد جيد بالمقارنة بالأوضاع الاقتصادية غير المستقرة وما مرت به البلاد من ظروف صعبة. وأضاف أن هناك مفاوضات مع الكويت لدعم صناعة الدواجن بقيمة 500 مليون جنيه.