أظهرت أحدث الأبحاث الطبية أن اضطرابات الطعام وإدمانه كثيرا ما يتم إغفاله والكشف عنه بين الرجال، خاصة اضطراب "الاناروكسيا" وهى فقدان الشهية العصبى"، و"البوليميا" وهى الشراهة فى تناول الطعام وهى الاكثر شيوعا بين السيدات بالمقارنة بالرجال. وأكد الباحثون أن اضطرابات الغذاء تظهر بنفس المعدلات بين الرجال والسيدات على حد سواء. وأوضحت الأبحاث التى أجريت على تحليل بيانات أكثر من 21743 رجلا وما نحو 24680 سيدة سجلت اضطرابات الغذاء 7.5% بين الرجال فى ما قبل 11.19% بين السيدات .
وتتسم أعراض اضطرابات الطعام بين المرضى فى حال الإصابة "بالبوليميا" بتناول كميات مبالغ فيها من الطعام فى فترة زمنية قصيرة مع إحساس المريض بعدم قدرته على السيطرة والتحكم فى عدم تناول هذه الكميات المبالغ فيها بالإضافة إلى تناول الطعام دون الشعور بالجوع وفى الخفاء.
يأتى ذلك فى الوقت الذى شدد فيه الباحثون على أنه من أهم الاعراض الجانبية المرضية للاضطرابات الغذاء زيادة كبيرة فى الوزن، والمعاناة من نوبات اكتئاب، بالإضافة ارتفاع فى ضغط الدم إلى جانب الكوليسترول ومرض السكر النوع الثانى.. مؤكدين أن المرضى من الجنسين يواجهون نفس المخاطر.