عيار 21 الآن وسعر الذهب اليوم في السعودية الاحد 16 يونيو 2024    يوم الحشر، زحام شديد على محال بيع اللعب والتسالي بشوارع المنوفية ليلة العيد (صور)    عاجل - الرئيس السيسي يشكر خادم الحرمين وولي العهد على حُسن الاستقبال ويشيد بتنظيم الحج    حزب الله ينشر مشاهد من عملياته ضد قواعد الاحتلال ومواقعه شمالي فلسطين المحتلة (فيديو)    ترامب: زيلينسكي أعظم تاجر بين كل السياسيين الأحياء وسأوقف دفع ملياراتنا له    تشكيل منتخب هولندا المتوقع أمام بولندا في يورو 2024    مصرع سيدة وإصابة 5 أشخاص فى حادث انقلاب سيارة فى الشيخ زايد    إصابة 9 أشخاص إثر انقلاب ميكروباص بالطريق الأوسطى    تمنتها ونالتها.. وفاة سيدة قناوية أثناء أداء فريضة الحج    ريهام سعيد: محمد هنيدي تقدم للزواج مني لكن ماما رفضت    باكية.. ريهام سعيد تكشف عن طلبها الغريب من زوجها بعد أزمة عملية تجميل وجهها    قبلها بساعات.. تعرف على حُكم صلاة العيد وما وقتها وكيفية أدائها    تعرف على سنن وآداب صلاة عيد الأضحى المبارك    متلازمة الصدمة السامة، ارتفاع مصابي بكتيريا آكلة اللحم في اليابان إلى 977 حالة    من عائلة واحدة.. استشهاد 5 فلسطينيين في قصف إسرائيلي على رفح الفلسطينية    93 دولة تدعم المحكمة الجنائية الدولية في مواجهة جرائم إسرائيل    موعد مباراة المقاولون العرب وطلائع الجيش في الدوري المصري والقنوات الناقلة    بيان مهم من القنصلية المصرية في جدة بشأن فقدان الاتصال بالحجاج.. ماذا قالت؟    دعاء لأمي المتوفاة في عيد الأضحى.. اللهم ارحم فقيدة قلبي وآنس وحشتها    موعد صلاة عيد الأضحى المبارك في القاهرة والمحافظات    طقس أول أيام العيد.. أمطار وعواصف تضرب الوادي الجديد    «الموجة الحارة».. شوارع خالية من المارة وهروب جماعى ل«الشواطئ»    إقبال متوسط على أسواق الأضاحي بأسيوط    أثناء الدعاء.. وفاة سيدة من محافظة كفر الشيخ على صعيد جبل عرفات    «التعليم العالى»: تعزيز التعاون الأكاديمى والتكنولوجى مع الإمارات    تشكيل غرفة عمليات.. بيان عاجل من "السياحة" بشأن الحج 2024 والسائحين    الدعم العينى والنقدى: وجهان لعملة واحدة    الحج 2024.. السياحة: تصعيد جميع الحجاج إلى عرفات ونجاح النفرة للمزدلفة    طريقة الاستعلام عن فاتورة التليفون الأرضي    كرة سلة.. عبد الرحمن نادر على رأس قائمة مصر استعدادا للتصفيات المؤهلة لأولمبياد باريس    أنتم عيديتي.. كاظم الساهر يهنئ جمهوره بعيد الأضحى المبارك (فيديو)    شذى حسون تطرح أغنية «بيك تحلى» في عيد الأضحى    مش هينفع أشتغل لراحة الأهلي فقط، عامر حسين يرد على انتقادات عدلي القيعي (فيديو)    استقبال تردد قناة السعودية لمشاهدة الحجاج على نايل سات وعرب سات    عاجل.. رد نهائي من زين الدين بلعيد يحسم جدل انتقاله للأهلي    قبل صلاة عيد الأضحى، انتشار ألعاب الأطفال والوجوه والطرابيش بشوارع المنصورة (صور)    أدعية للمتوفى في عيد الأضحى    تأسيس الشركات وصناديق استثمار خيرية.. تعرف علي أهداف عمل التحالف الوطني    غرامة 5 آلاف جنيه.. تعرف علي عقوبة بيع الأطعمة الغذائية بدون شهادة صحية    شيخ المنطقة الأزهرية بالغربية يترأس وفداً أزهرياً للعزاء في وكيل مطرانية طنطا| صور    «المالية»: 20 مليون جنيه «فكة» لتلبية احتياجات المواطنين    اتغير بعد واقعة الصفع، عمرو دياب يلبي طلب معجبة طلبت "سيلفي" بحفله في لبنان (فيديو)    أنغام تحيي أضخم حفلات عيد الأضحى بالكويت.. وتوجه تهنئة للجمهور    تزامنا مع عيد الأضحى.. بهاء سلطان يطرح أغنية «تنزل فين»    اندلاع مواجهات بين فلسطينيين وقوات الاحتلال فى جنين ورام الله    ملخص وأهداف مباراة إيطاليا ضد ألبانيا 2-1 في يورو 2024    خوفا من اندلاع حرب مع حزب الله.. «أوستن» يدعو «جالانت» لزيارة الولايات المتحدة    عاجل.. عرض خليجي برقم لا يُصدق لضم إمام عاشور وهذا رد فعل الأهلي    إقبال وزحام على محال التسالي والحلويات في وقفة عيد الأضحى المبارك (صور)    عاجل.. الزمالك يحسم الجدل بشأن إمكانية رحيل حمزة المثلوثي إلى الترجي التونسي    إلغاء إجازات البيطريين وجاهزية 33 مجزر لاستقبال الأضاحي بالمجان في أسيوط    للكشف والعلاج مجانا.. عيادة طبية متنقلة للتأمين الطبي بميدان الساعة في دمياط    بمناسبة العيد والعيدية.. أجواء احتفالية وطقوس روحانية بحي السيدة زينب    حلو الكلام.. لم أعثر على صاحبْ!    فحص 1374 مواطنا ضمن قافلة طبية بقرية جمصة غرب في دمياط    وزيرة الهجرة: تفوق الطلبة المصريين في الكويت هو امتداد حقيقي لنجاحات أبناء مصر بمختلف دول العالم    رئيس الوزراء يهنئ الشعب المصرى بعيد الأضحى المبارك    10 نصائح من معهد التغذية لتجنب عسر الهضم في عيد الأضحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



منها حبوب الإفطار والمخبوزات.. أطعمة تجنب تناولها في وجبة الإفطار
نشر في الشروق الجديد يوم 29 - 10 - 2018

تعد وجبة الإفطار من أهم الوجبات اليومية التي لا يمكن إهمالها، فهي تمد الجسم بالطاقة اللازمة والكافية للقيام بالمهام اليومية، وذلك بتثبيت مستوى السكر في الدم وزيادة الإحساس بالشبع لمدة طويلة.
وجبة الإفطار تزيد من حرق السعرات الحرارية والدهون المشبعة في الجسم، وزيادة مناعة الجسم وتحسين القدرة على التركيز وتقوية الذاكرة، وتقليل مستوى الكولسترول في الدم، لكن في نفس الوقت يجب أن ندرك أن تناول إفطار غير صحي قد يؤدي للتعرض للكثير من الأمراض في المستقبل.
تستعرض الدكتورة مروة نوح، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة، لقراء "الشروق" أهم الأطعمة التي يجب تجنب تناولها في وجبة الإفطار الصباحية.
1- حبوب الإفطار:
على الرغم أنها من الأغذية السهلة والمحببة لكثير من الأشخاص خاصة الأطفال، إلا أن أغلبها تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف والألوان الصناعية، وكمية قليلة من الألياف.
وفي بعض الأحيان يكون مدون عليها أنها مدعمة بالفيتامينات والمعادن، إلا أن هذه الفيتامينات المضافة تكون مصنعة وتختلف عن تناولها من مصادرها الطبيعية.
2- عصير الفواكه الصناعي:
لاحتوائه على كميات كبير من السكر والمواد الحافظة الضارة بالصحة، بالإضافة إلى أنه خالي تماماً من القيمة الغذائية والألياف التي تمنح الشعور بالشبع لفترات طويلة.
لذلك يفضل تناول الفاكهة في صورتها الطبيعية، أفضل من تناولها كمشروب طبيعي للاستفادة الكاملة من الألياف.
3- المخبوزات:
كالكرواسون والباتيه والدنش وغيرهم، تحتوي على كميات كبيره من الدقيق الأبيض والدهون التي تمنح الجسم سعرات حرارية عالية، وارتفاع معدل الجلوكوز في الدم مما يؤدي إلى زيادة مقاومة الأنسولين في الجسم التي يمكن أن يؤدي الي الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، بالإضافة إلى أنها تعطي شعورا مؤقتا بالشبع لأنها لا تحتوي على الألياف.
4- الكيك وألبان كيك:
لاحتوائهم على سعرات حرارية عالية للغاية وكميات كبيرة من الدهون غير الصحية والسكر الأبيض التي تؤدي إلى زيادة مقاومة الجسم لهرمون الأنسولين، و خلوها تماماً من الألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن.
5- القهوة:
تناول القهوة على الريق صباحاً يساعد على إحساس كاذب بالشبع، خاصة مع إضافة السكر أو الكريمة أو اللبن كامل الدسم.
يجب تناول قطعة من الفاكهة الطازجة أو حفنة من المكسرات قبل تناول القهوة، لإمداد الجسم بالطاقة والفيتامينات والمعادن.
6- اللحوم المصنعة:
لاحتوائها على نسبة عالية من الصوديوم والمواد المصنعة والدهون و خلوها تماماً من القيمة الغذائية، وعندما يتم تناولها في العيش الأبيض فذلك يزيد من معدل الجلوكوز في الدم ويمنح الجسم إحساساً مؤقتاً بالشبع لعدم تثبيت مستوى السكر في الدم لمدة طويلة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.