- «مصيلحي»: أرصدة القمح تكفي 5 أشهر.. ولا أزمة في السلع الأساسية أعلن محمد علي مصيلحي، وزير التموين، أنه تم تنفيذ مشروع الصوامع بالتنسيق مع دولة الإمارات والذي يتضمن إنشاء 25 صومعة في 17 محافظة بالتعاون مع الهيئة الهندسية بالقوات المسلحة وتنفذها شركة المقاولون العرب بطاقة تخزينية تصل إلى 1.5 مليون طن، وذلك في إطار المشروعات التنموية التي تم الاتفاق عليها بين مصر والإمارات، وتم إجراء تجارب التشغيل بالتعاون بين الشركتين القابضة والعامة للصوامع والتخزين والمكتب التنسيقي للمشاريع التنموية الإماراتية بمصر. وقال مصيلحي، خلال جولة تفقدية في صومعة القنطرة شرق، إن الصوامع يتم تنفيذها في محافظاتالقاهرة والغربية والفيوم وكفر الشيخ والإسكندرية والبحيرة والإسماعيلية وقنا والوادي الجديد والقليوبية والمنيا والمنوفية والجيزة وبني سويف والدقهلية والشرقية، مشيرًا إلى أن المشروع يوفر حوالي 15 ألف فرصة عمل. وأضاف أن التشغيل التجريبي للصوامع يتم من خلال تنفيذ دورة كاملة للتشغيل من بداية دخول الأقماح من خلال الشاحنات المحملة بالقمح والغلال والقيام بعمليات التفريغ من خلال استخدام الخلايا المعدنية واستخدام التقنيات الحديثة في مراقبة مراحل التخزين للقمح منذ دخوله للصومعة وتشغيل الخلايا المعدنية والشفاطات الهوائية، كما تتضمن تنفيذ اجراءات لعمليات حفظ وتخزين وإخراج الغلال آليا ومتابعة حركة نقل وتداول الغلال وضبط درجة الحرارة والرطوبة بما يضمن المحافظة على جودة ومواصفات القمح والدقيق المنتج وبما يضمن الحد من الفاقد والتالف، كما يتضمن المشروع نظام التبخير اللازم لتقليل الرطوبة وضبط الحرارة والتخلص من الآفات وضمان سلامة القمح والحبوب. وأكد أن الصوامع الإماراتية تأتي في إطار تنفيذ أكبر مشروع قومي للصوامع والتخزين للحفاظ علي جودة الأقماح والحد من الفاقد والتالف، مضيفًا أن الطاقة التخزينية لمشروع القنطرة تصل إلي 60 ألف طن من خلال إنشاء 12 خلية سعة كل منها 5 آلاف طن، وأن المشروع يتم إقامته علي مساحة 20 ألف متر مربع وأن التكلفة الاستثمارية لصومعة القنطرة تصل إلى حوالي 75 مليون جنيه مصري و4 ملايين و500 الف دولار، بما يساعد على تحسين جودة رغيف الخبز المدعم نظرا لتخزين القمح في صوامع معدنية وشون حديثة متطورة تعمل بأحدث تقنيات حفظ، وتخزين الغلال للحفاظ على سلامة القمح وصلاحيته، كما يسهم في الحد من التآلف الذي يصل إلى 10% من الأقماح والغلال المتداولة. وأشار مصيلحى، إلى أن أرصدة القمح تكفي 5 أشهر، نافيا وجود أي أزمات في توافر السلع الأساسية بالأسواق، مؤكدًا إلتزام الدولة بتوفير الدعم للمواطنين المستحقين وأنه بدأ تخصيص رصيد إستراتيجي من السلع لمواجهة أي اختناقات أو أزمات قد تحدث في أي وقت.