ان بعض الاغذية تساعدك في تحسين ذاكرتك وتسمح لك بالتفكير بشكل افضل وتحمي الدماغ، وهي: اولا" :- بناء دماغك : الدهون الصحية غالبية بنية الخلايا في الدماغ تتكون من الدهون، بما في ذلك الدهون الصحية الأكثر أهمية، تسمى أحماض أوميغا 3 ويمكن ايجاد أفضل المصادر الغذائية للحصول على أوميغا 3 في الاطعمة التالية :- سمك السلمون التونة البكورة بذور الكتان زيت الكانولا الجوز بذرة الحنطة البيض ثانيا" :- حماية الدماغ: المواد المضادة للاكسدة تأكد من تناول الأطعمة التي تحتوي على هذا المصدر ،هناك عدة مصادر جيدة من مضادات الأكسدة وتشمل: العنب البري (التوت أيضا) القرنبيط الجزر الثوم العنب الأحمر السبانخ فول الصويا الشاي الطماطم (البندورة) الحبوب الكاملة ثالثا" :- البروتينات عالية التيروسين الدماغ لا يكون مجرد الخلايا العصبية، ولكن أيضا من الناقلات العصبية، والتي هي رسل تجلب إشارات الدماغ من عصبون إلى المرحلة التالية، بعض أجزاء الناقلات العصبية، مثل التربتوفان، ليست قادرة على أن تدلي بها جسمك. وبالتالي، يجب أن تستهلكي المواد الغذائية للحصول عليها. أعظم مصادر الغذاء الخاص لتعزيز اليقظة، والتركيز، والطاقة هي:- منتجات الألبان بيض المأكولات البحرية فول الصويا رابعا" :- الفيتامينات والمعادن هناك أنواع معينة من الفيتامينات والمعادن التي تلزم لبناء الدماغ مثل :- فيتامين. B6 فيتامين. B12 فيتامين. C الحديد الكالسيوم خامسا":- الألياف الأطعمة التي تحتوي على جرعة جيدة من الألياف وتشمل: الفواكه المجففة – المشمش والتمر والخوخ والزبيب الخضار – القرنبيط، البازلاء الخضراء، والسبانخ المكسرات والبذور – بذور الكتان واللوز الفاكهة بكاملها – الأفوكادو، الكيوي والبرتقال والكمثرى والتفاح على البشرة حبوب القمح الكاملة – الشعير والأرز البني.
