قال أحمد يحيي نائب رئيس الشعبة العامة للمواد الغذائية ورئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة، إنه ضمن الموضوعات المطروحة حاليًا في هذا القطاع كيفية تطوير محال المواد الغذائية لدخولها في المنافسة، خاصة بعد توجه الدولة للتطوير بشكل عام. وأضاف يحيي، أن عدم تطوير هذه المحال سيصعب عليها المنافسة في السوق في ظل وجود السلاسل صاحبة الإمكانيات المالية والبشرية الكبيرة، ولذلك البحث عن سبل مناسبة لتطوير هذا القطاع في غاية الأهمية وهذه قضية مطروحة حاليا علي الشعب التجارية الغذائية في كافة المحافظات.