أكد علماء بريطانيون أن تناول الخضروات والفواكه هو المفتاح الرئيسى للحفاظ على البشرة وتنقيتها. وقد ذكرت صحيفة "التلجراف" البريطانية تقريرا أكدت فيه أن نجمات هوليود وعارضات الأزياء لا يكثرن من تناول شرب الماء، ولكنهن يعتمدن على الخضروات والفواكه مجددة للحفاظ على جمال بشرتهم. وقد أعلنت المؤسسة فى تقريرها عن "غذاء البشرة" أن الخضروات والفواكه أكثر فاعلية على رونق وجمال وصفاء البشرة. وتعمل الخضروات على تنعيم البشرة وعلاجها أيضاً، فالخضروات التى تحتوى على المواد الكبريتية مثل "الطماطم والبصل والخس والكرنب" صالحة لعلاج حب الشباب ونقاء البشرة ويفضل تناولها كسلطة بشكل يومى. وللحصول على وجه وردى تناولى الأطعمة التى تحتوى على الحديد مثل الكبدة والعنب والعدس والخوخ مع إضافة الليمون لوجباتك. ولمزيد من نضارة وجهك تنصح نجمات هوليود بوضع شرائح الخيار أو الطماطم أو الموز على بشرتك لمدة 51 دقيقة فقط ثلاث مرات أسبوعياً، ووضع شريحة من الليمون على الأنف وجوانبها لإزالة الدهون والتجاعيد.