ضمن مشروعاته الموسوعية وجهوده البحثية، يقدم محمود قاسم عملا موسوعيا جديدا ومحدثا عن مكتبة مدبولي، يجمع فيه الحاصلين علي جوائز نوبل منذ 1901 إلي 2009 "موسوعة جائزة نوبل" التي أعدها قاسم هي موسوعة شاملة باللغة العربية ترصد بحسب مقدمة المؤلف الباحث "أساطين الأدباء والعلماء ورجال السياسة والاقتصاد". يقول محمود قاسم إن فكرة إعداد كتاب موسوعي ومرجع شامل عن الفائزين بنوبل، بدأت من رغبته في تحديث كتابه الذي صدر عام 1996 عن الفائزين بنوبل الأدب، ومن هنا جاءته فكرة إصدار الموسوعة أكثر من مرة، كل عشر سنوات، أما الجديد في موسوعة قاسم المحدثة التي بين أيدينا الآن، هو اهتمامه بإرفاق صور جميع الفائزين في مجالات الأدب والسلام والفيزياء والكيمياء والطب والاقتصاد، لأن الصور وفق رأيه تزيد من درجة حميمة الموسوعة، فضلا عن إضافة الفائزين بفروع الجائزة في نهاية العقد الأول من القرن الحالي، كالرئيس الأمريكي أوباما الذي نال نوبل للسلام خلال العام الأول لرئاسته الولاياتالمتحدةالأمريكية، والذي يقول عنه المؤلف: "كان فوزه بمثابة مفاجأة للأسماء التقليدية التي كان ينتظرها فوزها بالجائزة خلال 2009". ينوه قاسم إلي أن أغلب معلوماته عن الأدباء في موسوعته، استقاها من قراءاته المتعددة، ولم يعتمد كثيرا علي مصادر إلكترونية أو ورقية، أي ببساطة شديدة تختلف معلومات الموسوعة وطريقة عرضها عن موقع "ويكيبيديا مثلا"، فيما عدا ذلك يرتب محمود قاسم موسوعته حسب تواريخ منح الجوائز وليس هجائيا، إلي جانب إشارة مهمة ينبه إليها المؤلف، وهي استحواذ نوبل دونا عن الجوائز الأخري - خصوصا الأدبية العالمية والعربية - علي مجهود صناع الموسوعات، حتي أصبحت أكثر الكتب المتوفرة في سوق الكتاب العالمي هي عن جائزة نوبل. تبدأ الموسوعة في كل عام بالفائزين بنوبل الأدب ثم السلام فالفيزياء والكيمياء وأخيرا نوبل الطب، وعن كاتبنا الراحل نجيب محفوظ الذي حصل علي نوبل الأدب عام 1988 يقول محمود قاسم: "لو نظرنا إلي قائمة كتب نجيب محفوظ، ومقارنتها عددا ونوعية بالروائيين الذين فازوا بجائزة نوبل في العشرين عاما السابقة علي فوزه، لتأكدنا أن اسم محفوظ قد ساهم في رفع قيمة الجائزة، إنه عبقرية النص والإبداع".