فى إطار الحرص علي راحة المواطن وتلبية مطالبهم، وافقت اللجنة العليا للمخابز بسوهاج برئاسة المحافظ الدكتور أيمن عبدالمنعم، وعضوية سكرتير عام مساعد المحافظة، ومدير مديرية التموين، ومدير عام الشئون القانونية بسوهاج، على طلبات إنشاء المخابز البلدية طبقا للضوابط والاشتراطات الخاصة بتشغيل المخابز والواردة من اللجان المشكلة من الوحدات المحلية لعدد من المراكز بالمحافظة وعددهم 61 طلب إنشاء مخبز.. وقال عبدالمنعم: إنه تمت الموافقة على إنشاء 3 مخابز بمركز سوهاج، و5 فى طما، و9 مخابز بطهطا، و9 فى مركز المراغة، و8 بجهينة، و3 مخابز فى المنشأة، ومخبز فى مركز جرجا، ومخبزين بدار السلام، و4 مخابز فى البلينا، و7 بأخميم، و11 مخبزًا بساقلته.