بدأت اليوم الأحد، الشركات الغذائية تطبيق منظومة الأسعار الجديدة، على خلفية ارتفاع سعر صرف الدولار بالبنوك لأعلى مستوى له. وقال إبراهيم الإمبابي، نائب رئيس غرفة الصناعات الغذائية، باتحاد الصناعات: "إن ارتفاع أسعار الدولار ينذر بالخطر، وسوف يتسبب في زيادة سعر السلع الغذائية بنسبة 15%". وأشار إلي "أن هذا يرجع لقيام البنك المركزي برفع سعر الدولار بالبنوك، وكان من المفترض ضخ سيولة نقدية بالدولار لتنفيذ الاعتمادات، ولكن هذا الأمر لم يتم، ووجدنا أن سعر الدولار بالسوق السوداء ارتفع بشكلٍ كبير، مما يتطلب ضرورة تدخل البنك المركزي لضخ دولارات لتوفير الاعتمادات المستنديمة للسلع الغذائية ،حتى لا نفاجأ بوصول الدولار إلى 10 جنيهات". وتوقع أن يتجه التاجر إلى زيادة سعر السلع الغذائية بنسبة 15%، ويمكن أن تصل نسبة زيادة أسعار السلع إلى 30%، مما يتطلب ضرورة تحرك البنك المركزي لتوفير الدولار، لفتح اعتمادات لشراء السلع الغذائية.