يعد السفير سعد مرتضي أول سفير مصري لدي تل أبيب عقب تدشين معاهدة السلام تسبم مهام عمله خلال الفترة بين 1980-1982، وقد تم استدعاؤه لمصر وإعادته من تل أبيب عقب الغزو الإسرائيلي للبنان عام 1982. وصدر مؤخرًا عن دار الشروق للنشر والتوزيع كتاب "مهمتي في اسرائيل: مذكرات أول سفير مصري في تل أبيب" للسفير سعد مرتضى يروي من خلاله قصة تجربة فريدة ومثيرة عاشها في اسرائيل عندما أوفدته مصر كأول مبعوث دبلوماسي بعد توقيع الرئيس المصري الراحل أنور السادات اتفاقية السلام في واشنطن في 26 مارس عام 1979 مع رئيس الوزراء الاسرائيلي الأسبق مناحم بيجن، ووقعه معهما الرئيس الأميركي الأسبق جيمي كارتر، بعد سنوات عديدة من العداء والحروب بين مصر والدول العربية من ناحية… واسرائيل من ناحية أخرى. وأشار مرتضى خلال الكتاب إلى أنه من خلال مقابلاته مع عدد من المصريين والعرب لمس اهتمامًا واضحًا منهم بأن يستمعوا منه لما عرفه عن اسرائيل كدولة وكشعب، ومن هنا تأتي أهمية هذا الكتاب باعتباره يضم بين دفتيه مذكرات أول سفير مصري في تل أبيب ليتحدث عن مهمته في اسرائيل وما رآه وعاصره داخل هذه الدولة.