محافظ القاهرة في إطار توجيهات د. جلال مصطفي سعيد محافظ القاهرة بتشديد الرقابة على الأسواق والمحال وتكثيف المرور اليومي للتأكد من صلاحية المعروض السلعي للاستهلاك الآدمي، وأن يتم شن حملات مشتركة مع مباحث التموين على محال الجزارة وثلاجات بيع اللحوم المجمدة وذلك حفاظاً على سلامة المواطنين وعدم تعرضهم لمخاطر التلوث أو استهلاك مواد غذائية فاسدة. صرح اللواء ياسين عبد الباري رئيس حي غرب القاهرة أنه بالتعاون مع الإدارة العامة لمباحث التموين والتجارة للرقابة علي منتجات اللحوم في المتاجر والأسواق أنه تم ضبط سيارة تبيع لحوم فاسدة بميدان عبد المنعم رياض تحمل رقم 8269 ن س أمام دار القضاء العالي . من جانبه، أشار رئيس حي غرب القاهرة إن الحملة أسفرت عن ضبط 125 كيلو لحم – 31 كيلو لحمة مفرومة – 35 كيلو كفتة وسجق – 80 كيلو دجاج غير صالحة للاستهلاك الآدمي لافتًا إلى أنه بعد الاشتباه في اللحوم التي تبيعها السيارة، وتم انتداب لجنة منالطب البيطري؛ للتأكد من صلاحيه اللحوم ومنتجاتها والتي اتضح أنها فاسدة وبها تغيير بالخواص الطبيعية متمثلة في ازابة الانسجة وتهتكها.وأكد عبد البارى، أنه تم التخلص من اللحوم بشكل آمن من قبل الطب البيطري وتم اصطحاب " المدعو ب – م المشرف علي البيع إلي قسم شرطة قصر النيل، لاستكمال إجراءات المحضر وتحويله إلي النيابة كما تم مصادره سيارة اللحوم بمبني الحي.
