وزير التربية والتعليم مسئولو التعليم الفني يتقاضون "رواتب" مقابل سخرة التلاميذ بالمطاعم وفاة تلميذ وإصابة زميله ب عاهة مستديمة بسبب العمل 12 ساعة يومياً طلبت النيابة الإدارية من الرقابة الإدارية فحص مخالفات بروتوكول شركة مطاعم أمريكانا مع وزارة التربية والتعليم وفحص مستندات صرف الرواتب التي تصرف لمسئولي التعليم الفني بمديرية تعليم القاهرة والوزارة بأسمائهم مقابل تشغيل التلاميذ بمطاعم الشركة بالمخالفة لقانوني التعليم والطفل بدأت وقائع القضية منذ 3 سنوات. حيث كان الدكتور محمود أبوالنصر وزير التربية والتعليم الحالي يشغل منصب رئيس قطاع التعليم الفني والتجهيزات، حيث أبرم اتفاق تعاون مع "أمريكانا" لإنشاء مهنة جديدة تسمى "مهنة مطاعم خدمة الوجبات السريعة" تلحق بالمدارس الثانوية الفندقية "تعليم مزدوج وتضمن اتفاق التعاون بين أمريكانا والتعليم أن يتم التدريب العملي لتلاميذ المهنة بمطاعم أمريكانا التي تضع درجات العملي "لمادة التدريب العملي"، وتمنح الشركة مكافأت شهرية للتلاميذ تتراوح بين 550 و600 جنيهًا على أن يخضعون للتأمين الصحي طبقًا للوائح وزارة التعليم . وتقوم شركة أمريكانا بإلتأمين على التلاميذ ضد حوادث العمل بمطاعم الشركة، وجاء في بنود الاتفاق إلتزام الشركة بدفع رواتب تصرف كل ثلاثة شهور لبعض المسئولين بوزارة التربية والتعليم ومديرية تعليم القاهرة، وصدر بذلك قرار وزاري بتوزيعها بمعرفة سكرتير المدرسة بعد إستقطاع الضرائب المستحقة كشفت البلاغات التي تقدم بها بعض المسئولين عن متابعة المشروع عن وجود سلبيات عديدة تمثلت في أن مطاعم أمريكانا تختص بمنح درجات العملي للتلاميذ، مما نتج عنه إستخدام المطاعم للتلاميذ في الأعمال الشاقة نظير أجور بخسة بزعم تدريبهم وتهديدهم بأنه إذا إمتنعوا عن أداء تلك الأعمال الشاقة أو المطالبة بزيادة أجورهم بالحرمان من درجات العملي والتلاعب فيها لأنهم يدركون أنها أساس النجاح أو الرسوب الأمر الذي إضطر معه التلاميذ الرضوخ لنظام السخرة بإلإضافة إلى إجبار التلاميذ على العمل في الأجازة الصيفية وتبين استغلال التلاميذ في العمل بالورديات الليلية بعدد ساعات يتجاوز 12 ساعة يوميًا بالمخالفة للمادتين 65 و66 من قانون الطفل ولا توجد راحات إسبوعية لهم والإعتماد عليهم كعمالة رخيصة لعدم وجود منهج عملي للتدريب بالمخالفة للاتفاق المبرم بين وزارة التعليم وأمريكانا ' . كما جاء بإلأوراق عدم وجود منهج تدريبي علمي ينفذ على التلاميذ أثناء عملهم بالمطاعم ' وأنهم يعملون في تنظيف الحمامات وأرضيات المطابخ ورفع البضائع، ويتم الضغط عليهم وتهديدهم في مستقبلهم التعليمي بدرجات الامتحان العملي ' لإرغامهم على قبول السخرة والمهانة بمساعدة المسئولين الذين يتقاضون من شركة أمريكانا الرواتب كل ثلاثة أشهر، كما أكدت البلاغات عدم التأمين على التلاميذ الذين يعملون في مطاعم أمريكانا بذعم تدريبهم ضد الحوادث أو الوفاة بالمخالفة للبند 11 من الاتفاق رغم أن العمل في تلك المطاعم به الكثير من الإصابات حيث توفى تلميذ يدعى "أحمد مجدي" العام الماضي وإصابة الطالب "بيشوي عبدالمسيح" بعاهة مستديمة وتسلمت النيابة الإدارية صور شيكات بأسماء مسئولين بالتعليم الفني بمديرية تعليم القاهرة تصرف لهم كل ثلاث شهور ' ولم تدخل الوحدة الحسابية لخصم الضرائب المستحقة عنها.
