قال المهندس جمال السيد القائم بأعمال وكيل وزارة التموين بالقليوبية، إن إسباب تإخر تطبيق منظومة الخبز بالمحافظة عن الميعاد المحدد لها نظرًا لتأخر مجئ مكينات الصرف، مشيرًا إلي أن ذلك يرجع إلي كثرة عدد المحافظات التي ستدخل منظومة الخبز الجديده، وخاصة أن تلك المحافظات تعداد سكانها كبيرأ مضيفًا أن محافظة القليوبية بمفردها تحتاج إلي 4000 ماكينة صرف آلي . وقال السيد، إن اختيار مدينتى كفر شكر وطوخ في تطبيق التجربة الجديده بالقليوبية، نظرًا لصغر المدينة مما يساعد على تدراك أخطاء وسلبيات التجربة بسرعة، أما مدينة شبرا الخيمة يبلغ عدد سكانها كبير، نظرًا لأنها مازالت مدينة صناعية فمن الصعب تدارك أخطاء التجربة في بدايتها، وكان قد وضع جدول وتقسيم المحافظة لمراحل لتطبيق التجربة. وكانت شبرا الخيمة، المرحلة التالية بعد كفر شكر وطوخ بعد تدارك أخطاء التجربة، مؤكدًا أنه تم الانتهاء من جميع الإجراءات والتفاصيل الخاصة بتطبيق منظومة الخبز الجديدة بالمحافظة، مشيرًا إلي أنه تم إعداد هيكل تقسيمي للمحافظة بأكملها لتطبيق المنظومة. وأضاف السيد، أن محافظة القليوبية من أكبر محافظات الجمهورية من حيث عدد المخابز، حيث إن المحافظة يوجد بها 2258 مخبزا، وسيتم إدخالها إلى المنظومة الجديدة موزعه على 5 ملايين وربع مواطن، وستكون حصتهم الشهرية 43 ألف طن دقيق وكان التقسيم المقترح من قبل مديرية تموين القليوبية على أربع مراحل، والمرحلة الأولى تشمل كلا من "بندر بنها، ومركز بنها، وكفر شكر، وطوخ"، والمرحلة الثانية تشمل "قها، وبندر بنها، ومركز قليوب، والقناطر الخيرية"، والمرحلة الثالثة تشمل "حي شرق، وحي غرب شبرا الخيمة"، والمرحلة الرابعة تشمل "مدينة ومركز شبين القناطر، والخانكة، والخصوص، والعبور". وأكد السيد، أنه تم ترتيب جداول الأماكن والمكاتب التي سيتم استقبال المواطنين بها، والتي لا يوجد لديهم بطاقات تموينية والعمل على استخراجها لهم، مشيرا إلى أنه سيتم فتح حسابات لجميع المخابز في البنوك حتى يتم تحويل مباشرة فارق الدعم في رغيف الخبز.
