أوضح د. مصطفى البحيرى أخصائى علاج السمنة والتغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية لأمراض السمنة أن هناك العديد من النصائح التى يجب اتباعها لإنقاص الوزن لعل أهمها هو الالتزام بتناول ثلاث وجبات أساسية يوميا بالإضافة إلى وجبات خفيفة أو تناول 6 وجبات خفيفة على مدار اليوم.وقال: يجب أن نعلم أن الوجبة الرئيسية والمهمة جدا للحفاظ على معدل حرق مرتفع هى وجبة الإفطار، ومن أهم عوامل نجاح أى نظام غذائى تناول الوجبات فى مواعيد محددة، فمثلا وجبة الإفطار يجب أن يتم تناولها قبل العاشرة صباحا أما وجبة الغداء فمن الأفضل أن تتم قبل الرابعة والنصف عصرا ووجبة العشاء تكون قبل الساعة الثامنة مساء وبعدها لا يسمح بتناول الطعام ويمكن استبدال الطعام بالمشروبات مثل العصائر الحمضية كالبرتقال والجريب فروت أو الأعشاب بدون إضافة سكر، وإذا حاولنا تنظيم مواعيد تناول الوجبات كما ذكرت ستنتظم عملية الهضم وسينتظم معدل الحرق وسينقص وزننا بدون حرمان أو مجهود. وأوضح أنه من الأمور المهمة التى تساعدنا على إنقاص الوزن الحرص فى استخدام ملح الطعام وتقليل نسبته ويمكننا استبداله بالليمون حيث يعتبر الملح من السموم البيضاء كما يعمل على احتباس الماء بالجسم مما يزيد من الوزن. وأيضا لابد من تناول الماء بكثرة فهو مفتاح الرشاقة والجمال ويساعد على زيادة معدل الحرق و يخلص الجسم من الدهون ويساعد على نضارة البشرة خاصة فى فصل الصيف حيث يجب أن نتناول على الأقل ثلاثة لترات من المياه يوميا. ويجب أن نحرص على تناول كوبين من الماء يوميا عند الاستيقاظ من النوم كما أن تناول كوبين من الماء قبل أى وجبة غذائية من أهم العوامل التى تساعد على الشعور بالشبع دون الحاجة لتناول كمية كبيرة من الطعام. وأيضا يجب التركيز على تناول الأطعمة القليلة السعرات الحرارية وخاصة الألياف التى تساعد كثيرا على إنقاص الوزن. وأشار إلى أن آخر نصيحة يجب أن نحرص على تطبيقها هى ممارسة رياضة المشى لمدة ساعة يوميا بمعدل أربع مرات أسبوعيا على الأقل لأن المشى من أكثر الرياضات التى ترفع معدل الحرق وتساعد فى التخلص من الوزن الزائد. وهناك نموذج لنظام غذائى يساعد إلى حد كبير فى إنقاص الوزن دون حرمان وهو كالتالى: وجبة الإفطار: يوم لوز «غير محمص» مع كوب من الحليب الخالى الدسم، يومان (40-60) جم شيكولاتة دارك، يوم منوعات، يومان نصف رغيف + بيضة مسلوقة أو فول أو جبنة قريش بدون زيت وجبة الغذاء: يومان من 4 - 6 ملاعق أرز أو مكرونة مع بروتين مشوى وسلطة وخضار سوتية يومان سمك بلطى مشوى أو تونة بدون زيت مع سلطة يوم فاكهة + زبادى خالى الدسم يوم سلطة + جبنة قريش. وجبة العشاء: سلطة+ جبنة قريش زبادى خالى الدسم + فاكهة بين الإفطار والغذاء مسموح بقطعة حلويات لاتتعدى 40 جم.
