رئيس ضمان جودة التعليم: الجامعات التكنولوجية ركيزة جديدة فى تنمية المجتمع    إتاحة الاستعلام عن نتيجة امتحان المتقدمين لوظيفة عامل بالأوقاف لعام 2023    قطع المياه عن نجع حمادي.. وشركة المياه توجه رسالة هامة للمواطنين    الحكومة: نرصد ردود فعل المواطنين على رفع سعر الخبز.. ولامسنا تفهما من البعض    «حماس» تصدر بيانًا رسميًا ترد به على خطاب بايدن.. «ننظر بإيجابية»    محامي الشحات: هذه هي الخطوة المقبلة.. ولا صحة لإيقاف اللاعب عن المشاركة مع الأهلي    رونالدو يدخل في نوبة بكاء عقب خسارة كأس الملك| فيديو    أحمد فتوح: تمنيت فوز الاهلي بدوري أبطال أفريقيا من للثأر في السوبر الأفريقي"    هل يصمد نجم برشلونة أمام عروض الدوري السعودي ؟    حسام عبدالمجيد: فرجانى ساسى سبب اسم "ماتيب" وفيريرا الأب الروحى لى    هل الحكم على الشحات في قضية الشيبي ينهي مسيرته الكروية؟.. ناقد رياضي يوضح    محامي الشحات: الاستئناف على الحكم الأسبوع المقبل.. وما يحدث في المستقبل سنفعله أولًا    مصارعة - كيشو غاضبا: لم أحصل على مستحقات الأولمبياد الماضي.. من يرضى بذلك؟    اليوم.. بدء التقديم لرياض الأطفال والصف الأول الابتدائي على مستوى الجمهورية    32 لجنة بكفر الشيخ تستقبل 9 آلاف و948 طالبا وطالبة بالشهادة الثانوية الأزهرية    استمرار الموجة الحارة.. تعرف على درجة الحرارة المتوقعة اليوم السبت    اعرف ترتيب المواد.. جدول امتحانات الشهادة الثانوية الأزهرية    صحة قنا تحذر من تناول سمكة الأرنب السامة    أحمد عبد الوهاب وأحمد غزي يفوزان بجائزة أفضل ممثل مساعد وصاعد عن الحشاشين من إنرجي    دانا حلبي تكشف عن حقيقة زواجها من محمد رجب    الرئيس الأمريكي: إسرائيل تريد ضمان عدم قدرة حماس على تنفيذ أى هجوم آخر    "هالة" تطلب خلع زوجها المدرس: "الكراسة كشفت خيانته مع الجاره"    حدث بالفن| طلاق نيللي كريم وهشام عاشور وبكاء محمود الليثي وحقيقة انفصال وفاء الكيلاني    أبرزهم «إياد نصار وهدى الإتربي».. نجوم الفن يتوافدون على حفل كأس إنرجي للدراما    مراسل القاهرة الإخبارية من خان يونس: الشارع الفلسطينى يراهن على موقف الفصائل    عباس أبو الحسن يرد على رفضه سداد فواتير المستشفى لعلاج مصابة بحادث سيارته    "صحة الإسماعيلية" تختتم دورة تدريبية للتعريف بعلم اقتصاديات الدواء    ثواب عشر ذي الحجة.. صيام وزكاة وأعمال صالحة وأجر من الله    أسعار شرائح الكهرباء 2024.. وموعد وقف العمل بخطة تخفيف الأحمال في مصر    العثور على جثة سائق ببورسعيد    الأمين العام لحلف الناتو: بوتين يهدد فقط    سر تفقد وزير الرى ومحافظ السويس كوبرى السنوسي بعد إزالته    نقيب الإعلاميين: الإعلام المصري شكل فكر ووجدان إمتد تأثيره للبلاد العربية والإفريقية    كيف رفع سفاح التجمع تأثير "الآيس" في أجساد ضحاياه؟    "حجية السنة النبوية" ندوة تثقيفية بنادى النيابة الإدارية    ضبط متهمين اثنين بالتنقيب عن الآثار في سوهاج    «الصحة»: المبادرات الرئاسية قدمت خدماتها ل39 مليون سيدة وفتاة ضمن «100 مليون صحة»    وكيل الصحة بمطروح يتفقد ختام المعسكر الثقافى الرياضى لتلاميذ المدارس    وصايا مهمة من خطيب المسجد النبوي للحجاج والمعتمرين: لا تتبركوا بجدار أو باب ولا منبر ولا محراب    الكنيسة تحتفل بعيد دخول العائلة المقدسة أرض مصر    للحصول على معاش المتوفي.. المفتي: عدم توثيق الأرملة لزواجها الجديد أكل للأموال بالباطل    القاهرة الإخبارية: قوات الاحتلال تقتحم عددا من المدن في الضفة الغربية    «القاهرة الإخبارية»: أصابع الاتهام تشير إلى عرقلة نتنياهو صفقة تبادل المحتجزين    «ديك أو بط أو أرانب».. أحد علماء الأزهر: الأضحية من بهمية الأنعام ولا يمكن أن تكون طيور    الداخلية توجه قافلة مساعدات إنسانية وطبية للأكثر احتياجًا بسوهاج    ارتفاع الطلب على السفر الجوي بنسبة 11% في أبريل    «صحة الشرقية»: رفع درجة الاستعداد القصوى لاستقبال عيد الأضحى    وزير الصحة يستقبل السفير الكوبي لتعزيز سبل التعاون بين البلدين في المجال الصحي    مفتي الجمهورية ينعى والدة وزيرة الثقافة    الأونروا: منع تنفيذ برامج الوكالة الإغاثية يعنى الحكم بالإعدام على الفلسطينيين    الماء والبطاطا.. أبرز الأطعمة التي تساعد على صحة وتقوية النظر    «الهجرة» تعلن توفير صكوك الأضاحي للجاليات المصرية في الخارج    رئيس الوزراء الهنغاري: أوروبا دخلت مرحلة التحضير للحرب مع روسيا    «حق الله في المال» موضوع خطبة الجمعة اليوم    بمناسبة عيد الأضحى.. رئيس جامعة المنوفية يعلن صرف مكافأة 1500 جنيه للعاملين    السيسي من الصين: حريصون على توطين الصناعات والتكنولوجيا وتوفير فرص عمل جديدة    الحوثيون: مقتل 14 في ضربات أمريكية بريطانية على اليمن    أسعار الفراخ اليوم 31 مايو "تاريخية".. وارتفاع قياسي للبانيه    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«البلوف»طبق رمضان الرئيسى فى روسيا
نشر في أكتوبر يوم 21 - 08 - 2011

يتميز شهررمضان فى روسيا بأنه ذو طابع مختلف، ليس فقط لتعدد الثقافات والأعراق هناك، بل بسبب الظروف المناخية القاسية التى تتعرض لها تلك المناطق بسبب قربها من القطب الشمالى، حيث إنه فى أحيان كثيرة يتزامن شهر رمضان مع النهار القطبى، وهو النهار الذى يمتد لفترة عشرين ساعة يوميا مما يشعر معه المسلمون فى روسيا بشىء من المشقة، بسبب الساعات الطويلة من الإمساك عن الطعام، لذلك فقد أصدر مجمع الفقه الإسلامى برئاسة الشيخ يوسف القرضاوى فتوى عام 2006 بشأن الصلاة والصيام فى المناطق القطبية، تسمح للمسلمين بالصيام كما يصوم المسلمون فى مكة المكرمة أو فى أقرب بلاد معتدلة المناخ إليهم.
و يزيد عدد المسلمين فى روسيا على العشرين مليون نسمة، ويشكلون الديانة الثانية بعد المسيحية الأرثوذكسية، ويتركز معظمهم فى الأقاليم الإسلامية الروسية، مثل جمهوريات تتارستان وداغستان والشيشان، وغيرها من جمهوريات الاتحاد الفيدرالى الروسى، وفى موسكو وحدها يوجد أكثر من مليون مسلم روسي، بخلاف الآلاف غيرهم من المسلمين من الجاليات الأجنبية، ويتميز المسلمون فى روسيا بأنهم يجعلون من شهر رمضان عيدا يشترك فيه غير المسلم معهم، حيث اعتاد المسلمون هناك أن يوجهوا الدعوات المفتوحة لغير المسلمين ليشاركوهم فى مآدب الطعام التى يقيمونها بجوار المساجد المنتشرة هنا وهناك، هذه المآدب تلقى ترحيبا وقبولا غير عادى من غير المسلمين الذين تجذبهم الأطعمة المتميزة التى يعدها المسلمون فى هذا الشهر، والمميز فى شهر رمضان هذا العام فى العاصمة موسكو، هو استخدام شبكات التواصل الاجتماعى على الانترنت، للإعلام عن طقوس هذا الشهر وعن مآدب الطعام المفتوحة للجميع من المسلمين وغيرهم، كما استطاع المسلمون أن يجبروا اجهزة الأمن الروسية بحبهم لدينهم واحترامهم لطقوسه على السماح لهم بالقيام ببعض الإجراءات الاستثنائية التى لايسمح بها لأية طائفة دينية أخرى فى روسيا، ولا حتى للغالبية الأرثوذكسية، ومن هذه الاجراءات الاستثنائية فرش الساحات والشوارع المجاورة للمساجد لأداء صلاة التراويح والتهجد التى تستمر لوقت طويل مساء، واستخدام مكبرات الصوت الموجهة لجموع المصلين حول المساجد، لتمكنهم من متابعة الصلاة مع إخوانهم داخل المسجد، وهو اجراء قد يكون عاديا فى الدول الإسلامية، لكنه لم يكن كذلك ابدا فى روسيا قديما او تحديدا فى الاتحاد السوفيتى الشيوعى، فقد مر شهر رمضان على مسلمى روسيا لسنوات طويلة خلال الحقبة السوفيتية فرحته دفينة فى قلوبهم، لا يمكنهم الإفصاح عنها، حتى أن الأصدقاء والجيران كان يصعب عليهم تبادل التهنئة والنطق بكلمة «رمضان كريم» أما اليوم فإن المسلمين فى روسيا ينعمون بحرية فى أداء شعائرهم الدينية، لاسيما تلك المتعلقة بشهر رمضان الكريم
أما عن الشعائر الرمضانية لمسلمى روسيا فتتلخص فى الاجتماع حول موائد الإفطار والذهاب إلى أداء صلاة الجماعة، وتقوم المساجد الرئيسية بختم القرآن الكريم طوال الشهر، كما تتم دعوة من يتقن قراءة القرآن ويعلم شيئًا عن الدين ليقوم بقراءة ما تيسر من القرآن، ويلقى درسًا أو موعظة قبيل الإفطار مما يترك أثرًا طيبًا فى المدعوين، كما يتوافد المسلمون الروس على المساجد المنتشرة فى ربوع روسيا لأداء صلاة التراويح كل يوم، حيث تعتبر هذه العبادة مهمة جدا فى توحيد المسلمين، كما توجد فى المساجد قاعات صلاة للنساء، أما عن الأطعمة التى تتزين بها موائد الإفطار الروسية فى رمضان فهى جميلة ومتنوعة، فهناك « البلوف» وهو طبق معروف ومحبوب لدى الروس، ويعد من أشهى أطباق شهر رمضان فى روسيا، ويتم اعداده باللحم والأرز والتوابل، وهناك طبق اللحم بالفطر، بالإضافة للحلويات الغربية والشرقية المتأثرة فى صنعها بالمطبخ التركى والإيرانى، وتشبه البقلاوة والقطايف.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.