طالبت شعبة الثروة الداجنة بغرفة تجارة القاهرة بسرعة إنهاء تخصيص الأرض المطلوبة لإنشاء مجمع للمجازر خارج الكتلة السكنية على أطراف القاهرة طبقا للاشتراطات البيئية ومتطلبات السلامة الغذائية، وهو المطلب الذي استمر لفترة طويلة تصل إلى أكثر من 10 سنوات. وأكد رئيس الشعبة الدكتور عبد العزيز السيد - خلال اجتماع أعضاء الشعبة اليوم أن وفدا من الشعبة وغرفة القاهرة سيتوجه يوم الأحد المقبل إلى محافظة القاهرة للوقوف على آخر التطورات بالنسبة لتخصيص الأرض المطلوبة، مشيرا إلى أنه تم إرسال العشرات من المذكرات إلى المحافظة في هذا الشأن.
ومن جهة أخرى، طالب السيد أصحاب المجازر بضرورة الاهتمام بالدورات التدريبية التي تنظمها الغرفة للعاملين في قطاع الدواجن لتطوير أدائهم بشكل علمي في طرق الذبح والتخلص الآمن من المخلفات.
وقال "إن هناك العديد من التحديات التي تواجه صناعة الدواجن في مصر ومن بينها ارتفاع أسعار اسطوانات البوتاجاز حيث تعتمد منظومة الدواجن على تدفئة المزارع، و هو ما يضر صغار المربين والذين يمثلون نحو 70% من هذه الصناعة، الأمر الذي سيؤدي بالضرورة إلى ارتفاع الأسعار على المستهلك النهائي". وأشار إلى أنه يجب تطوير المجازر بما يتلاءم مع التطور العلمي في صناعة الدواجن وتنميتها حتى تتمكن من رفع معدلات الإنتاج، موضحا أن هناك خطة مستهدفة في صناعة الدواجن القومية للعمل على الاكتفاء الذاتي لتوفير الاحتياجات الفعلية للسوق المصري، والخروج بالمنتج المصري للأسواق الخارجية لزيادة حجم الصادرات المصرية.
وبالنسبة للاستيراد من الخارج، قال رئيس الشعبة "إنه لا يمكن المطالبة بوقف الاستيراد نهائيا إلا في حالة توفير منتج محلي قادر على المنافسة، وهو ما لم نصل إليه حتى الآن".
حضر اجتماع الشعبة اليوم مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة الدكتورة سعاد الخولي، ورئيس المعهد القومي للرقابة الدكتورة سعاد عبد العزيز، وممثلون عن البنك الأهلي.