أعلن الدكتور عزازي علي عزازي محافظ الشرقية أنه يسعى حالياً بخطوات جادة نحو تحقيق حلم مجمع مخابز بكل مركزبالشرقية وذلك بهدف توفير رغيف خبز جيد وبمواصفات آدمية، وضمان عدم حدوث أي تلاعب بحصص الدقيق والتي تم مضاعفاتها للمحافظة خلال 4 شهور مضت حيث توحيد الإنتاج بخط واحد. وأشار المحافظ إلى أن البداية كانت بالصيادين واليوم العاشر من رمضان أما المحطة القادمة في أبو كبير ، حيث تقرر تجميع كافة مخابز المدينة في مجمع مخابز آلي بمنطقة أرض سوارس بجوار شركة الكهرباء بالمدينة على مساحة ألف مترعلى أن تتحول الأفران الحالية إلى منافذ لتوزيع العيش .
جاء ذلك خلالاإفتتاحه لمرحلة التطوير لخط الإنتاج الثاني بمجمع المخابز للإنتاج الآلي بالعاشر من رمضان يرافقه اللواء أسامة ضيف سكرتير عام المحافظة واللواء رشدي عبد الرشيد رئيس جهاز العاشر من رمضان والمحاسب حمدي الشربيني وكيل وزارة التموين والمهندس محمد الزاهد نائب رئيس الغرفة التجارية بالشرقية ومدير إدارة تموين العاشر من رمضان .
ووعد محافظ الشرقية بمخاطبة الدكتور جودة عبد الخالق وزير التموين والتجارة الداخلية بزيادة حصة الدقيق لمجمع العاشر من رمضان وذلك لسد العجز بالمدينة خلال إسبوعين مشيراً إلى عمليات التطوير شملت تركيب 2 خط آلي بطاقة 9 آلاف رغيف للخط بمعنى إنتاج ربع مليون رغيف يومياً خلال 10 ساعات إضافة إلى 9 خطوط نصف آلي تعمل بالغاز وتنتج ربع مليون رغيف يومياً يتم توزيعها من خلال 77 منفذ بيع و 4 كرفانات في مشروع إبني بيتك ، حيث تم إستخراج بطاقات صرف ل 15 نسمة من جملة 65 ألف نسمة سكان العاشر كما يراعي العمالة الوافدة للشركات من خارج المدينة يومياً .
وأكد على أهمية تشديد الرقابة وامتناع الوسطاء في عملية التوزيع وعلى الشعب أن يراقب سلعتة الأولى والأهم رغيف العيش .
