قال الدكتور خالد حنفي، وزير التموين، إن القمح كان يتم التعاقد عليه بشكل خاطيء، بالإضافة لتخزينه بطريقة تضيع كمية كبيرة منه بسبب الرطوبة والأمطار، موضحا أنه تم الاهتمام بجودة وكفاءة صوامع القمح. وتابع حنفي في حواره ببرنامج "لازم نفهم"، الذي يقدمه الإعلامي مجدي الجلاد، على شاشة "سي بي سي إكسترا"، أنه تم البدء بتبديل 105 شونة ترابية بشون حديثة، وسيتم ربطهم بالكمبيوتر، بحيث يتم رصد تحركات القمح، وأن هذا يحدث لأول مرة، موضحا أن هناك 25 صومعة سيتم الانتهاء منهم قبل الموسم القادم، كما أن علميات النقل ستكون مختلفة. وأكد وزير التموين أن هذا سيوفر لنا ملايين اطنان القمح المستوردة، مضيفا :" قلت إن كيلو الدواجن لن يزيد عن 20 جنيه، وهناك عملية طويلة لربات البيوت والسلع الغذائية التي تحتاجها، فكيلو الفراخ محمل بكيلو ونصف علف، إذن معظم الدواجن علف، لذا سأتجه للذرة، ولن أذهب للفرارجي وأطلب منه تخفيض السعر، والدولة ستتدخل أمام جشع التجار، وسنقوم بعمل تعاقدات جيدة مع الخارج، ودخولنا أسواق المشتقات وأسواق الخيارات، وبدلا من أخذ الطن بألفين و500 جنيه سأخذه بسعر أقل من هذا، مما سيؤثر على سعر الدواجن". ولفت إلى أن :"في السلاسل التجارية جارونا في الأسعار، لانه ليس من المعقول أن يبيعوا بأسعار غالية، وفي المجمعات الاستهلاكية نبيع كيلو اللحوم بخمسين جنيه، وأنا سأنسف الاحتكار، لأني سأدخل وبقوة، وسأوسع القاعدة الخاصة بالموزعين، حتى لا يدفع المواطن الثمن". واستكمل حنفي أن :"أنا دخلت في أكثر شيء يخوف، وهو القمح والدقيق والعيش، وجاء لي اتصالات حتى لا أدخل في هذه الأمور، وأن العملية ليست بسيطة، والحرب ليست مباشرة، ولهذا عالجت الموقف بأسلوب باحتوائي، وهذه أصنام يجب أن نحطمها، لأننا نخاف منها، ونحن لن نفرض الأسعار المخفضة بالعافية على التجار، لكن من سيقدر على العمل مثل الدولة فأهلا وسهلا به ". وصرح بأن :"لأول مرة في تاريخ مصر وقعنا اتفاقية مع اتحاد الصناعات لشراء القمح من الحكومة لضرب المحتكرين، والفساد في انتاج رغيف العيش كان يرفع شعار ممنوع الاقتراب، وهذا عهد لن يعود". وأشار إلى أن :"الرئيس عبد الفتاح السيسي بعد حلف اليمين اجتمع بمجلس الوزراء وصعدنا مكتبه، وكان مهتم باكل المصريين وحياتهم، وهذا الاهتمام ليس فجأة بل متابعا لترتيبات مستمرة، ويعلم ان ساعة الصفر جاءت، وفكرة أن المواطن يقدر أن يجد سلعه الأساسية بشكل جيد وبسعر مناسب، بها ظروف معيشة، والمواطن معظمه بلا دخل يمكنه من تحقيق مستوى معيشة مرتبع، ويشعر بالضغوط عليه وعلى ميزانيته، ويجب على الدولة ان تكون موجودة لتوفير تكلفة الانتاج، وتتيح له المنتجات في كل مكان، وأنا أراهن على نجاح البرنامج الاستهلاكي كون وجبتك لأربعة أفراد بحد أقصى 30 جنيه". وأضاف أن :"كون وجبتك ليست جاهزة، بل مكونات وجبة كاملة، وتطبخ في المنزل، وهي فرصة لشراء وجبة كما يريدها، خاصة وأنها وجبات متنوعة وليست ثابتة، وهذه فكرة حرية اقتصادية، لأنه يختار ما يريده، وب 900 جنيه يمكن ان تأكل أسرة مكونة من 4 أفراد وجبة يوميا بها بروتين لمدة شهر". واستكمل وزير التموين أنه :"حولنا الخسائر المتراكمة للمجمعات الاستهلاكية إلى مكاسب باتباع أصول البيع في السوق الحر، كما تم تطوير 80 % من منافذ المجمعات الاستهلاكية على مستوى الجمهورية وأعلاها جودة في الصعيد، وأطلقنا مبادرة تحفيزية للشباب بعنوان جمعيتي بتمويل يصل إلى 100 ألف جنيه لتشجيع العمل في التجارة، وسيتم طرح مناقصة تجارية قريبا لتشجيع الشباب والمستثمرين على الاستثمار في القطاع التجاري". واستطرد حنفي أن :"جربت لحوم الجمعية الاستهلاكية في بيتي، وجودتها ممتازة ولا تختلف عن لحمة الجزار، كما أن هناك 11 ألفا و500 منفذ تابعة للدولة لتوفير السلع للمواطنين ضمن أدوات الدولة للتوزيع الجغرافي العادل للمنافذ، والأفكار الجديدة في ترشيد الاستهلاك وإدارة الاقتصاد مش كلام كتب وهذه الجملة خسرتنا كتير". وتابع :"تمت إضافة 4 ملايين مولود على البطاقات التموينية ويتبقى 2 مليون لاستيفاء الأوراق، وقررنا إضافة جميع المواليد الجدد على البطاقات التموينية دون استثناء، ونرصد جميع المخالفات الخاصة بالمقررات التموينية من خلال عيون التموين لحماية المواطن، وأحلم بتحويل مصر إلى محور لوجسيتي لأنها هبة الموقع".
