أكد خالد حنفي، وزير التموين، أن احتياطي القمح الاستراتيجي لدى مصر أحد أكبر مستوردي القمح في العالم يكفي لتغطية احتياجات البلاد حتى 23 أبريل المقبل. يأتي ذلك بعد أن اشترت مصر 240 ألف طن من القمح الروسي والفرنسي والروماني في مناقصة أمس، الأربعاء، وذلك للشحن في الفترة بين 21 و31 ديسمبر بمتوسط سعر 205.94 دولار للطن شاملا تكاليف الشحن. وخفضت مصر استيرادها من القمح في 2014-2015 إلى 4.6 مليون طن من 6.4 مليون طن في 2013-2014 بفضل منظومة الخبز الجديدة التي أنهت الكثير من عمليات تهريب الدقيق (الطحين) المدعم.