أظهرالتقريرالشهري للجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء ارتفاع أسعار (الدجاج البلدى والسمك البلطى والبورى واللحم البقري المجمد المستورد والجبن الأبيض كامل الدسم والأرز) خلال شهر مايو مقارنة بالشهرالسابق عليه في حين تراجعت أسعار (الطماطم والبطاطس والفاصوليا الخضراء). وأشار التقرير -الذي صدرالأربعاء - إلى تراجع سعر الطماطم بنسبة 12.5 % لتصل إلى 4.35 جنيه للكيلو جرام مقابل 4.97 جنيه خلال الشهرالسابق ، بينما سجلت ارتفاعا سنويا بنسبة 91.6% مقارنة بنفس الشهر من عام 2010 . وانخفض سعر البطاطس بنسبة 4.6 % لتسجل 3.49 جنيه للكيلو جرام مقابل 3.66 جنيه فى شهر أبريل، في حين صعد 51.1% قياسا بشهر مايو 2010، كما تراجع سعر الفاصوليا الخضراء بنسبة 18.6% لتسجل 3.28 جنيه للكليو جرام مقابل 4.03 جنيه خلال أبريل أيضا فيما زاد على أساس سنوي بما نسبته 7.9 % . ومن ناحية أخرى، نوه التقرير إلى استقرار أسعار البصل والثوم عند مستوها خلال مايو ليسجل سعرالبصل 3.91 جنيه للكيلو جرام والثوم البلدى 9.78 جنيه للكليو جرام، في حين زادت على أساس سنوى بنسبة 46 % و49.8 على التوالي. واستقرت أسعار الحبوب والبقول عند مستوها الشهرى، بينما ارتفعت مقارنة بنفس الشهر من عام 2010 حيث ارتفع سعر القمح العادى البلدى بنسبة 22.4% ليبلغ 3.44 جنيه للكيلو جرام مقارنة بمايو 2010، وسعر الفول الجاف البلدي للتدميس بما نسبته 54.7% ليسجل 7.41 جنيه خلال نفس الفترة . وأوضح التقرير أن أسعار اللحوم المحلية الطازجة ثبتت عند مستوها خلال شهر مايو، بينما ارتفعت على أساس سنوى، حيث زادت أسعار اللحوم (بقرى وجاموس "كندوز مشفي") بما نسبته 7.1% لتسجل 56.11 جنيه للكيلو جرام مقارنة بمايو2010. بينما زاد سعر اللحوم المستوردة بنسبة 1.7% لتبلغ 29.59 جنيه للكيلو جرام مقابل 29.09 جنيه خلال أبريل 2011، كما زادت بنسبة 21.6% مقارنة بنفس الشهر من العام الماضي. وأظهر التقرير الشهري للجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء لمتوسط أسعار المستهلك لأهم السلع الغذائية خلال مايو ارتفاع أسعار الدجاج البلدى بنسبة 2.8 % لتبلغ 18.61 جنيه للكليو جرام مقابل 18.11جنيه في أبريل وبنسبة 9.7 % عن شهر مايو 2010 . وعلى النقيض تراجعت أسعارالبيض (مزارع كبيرالحجم) بما نسبته 4.5% ليسجل 63 قرشا للبيضة الواحدة مقابل 66 قرشا خلال شهر أبريل بينما زاد على أساس سنوى بنسبة 6.8%. وأما بالنسبة لأسعار الأسماك الطازجة فقد أوضح التقريرارتفاع سعر كيلو السمك البلطي خلال الشهر الماضى ليسجل 14.28 جنيه بزيادة قدرها 1.8 % مقابل 14.03جنيه فى الشهر السابق عليه، وبنسبة 12.6 % عن شهر مايو 2010، وسعر كيلو جرام السمك البوري بنسبة 0.9 % ليسجل 28.06 جنيه مقابل 27.81 جنيه بزيادة على أساس سنوي بنسبة 5 % . وأشار التقرير إلى أن سعر لبن الحليب الطازج قد استقر على أساس شهري ليسجل 4.68 جنيه للكيلو جرام، في حين زاد على أساس سنوى بنسبة 8.6%، بينما ارتفعت أسعار الجبن الأبيض كامل الدسم بنسبة 2.2 % ليسجل 23.66 جنيه للكيلو جرام مقارنة ب23.16 جنيه خلال أبريل، كما ارتفع علي أساس سنوي بنسبة 6.8 %. ولفت إلى تباين أسعار البقالة والعطارة حيث زاد سعر الأرز البلدي السائب بنسبة 7.4% ليبلغ 4.62 جنيه للكيلو جرام مقابل 4.3 جنيه خلال الشهر السابق عليه، كما زاد بنسبة 92.5% مقارنة بشهر مايو 2010، بالإضافة إلى زيادة سعر زيت (بذرة القطن المخلوط) على أساس شهري بنسبة 2.7% ليسجل 9.53 جنيه للتر، مقابل 9.28 جنيه وعلى أساس سنوي 49.4 %. واستقرت أسعار السكر الحر معبأ وباكو الشاي وزيت الذرة عند مستوها الشهرى لتسجل على التوالي 5.24 جنيه للكيلو جرام و1.27جنيه ل40 جراما، و14.43 جنيه للتر.